北京全聚德的服務員都是做什麽的？

家務雜事。服務員的工作是餐前準備，餐中服務，餐後收拾，負責接待顧客，清理包廂等雜活。中華老字號全聚德創建於1864(清同治三年)，經過幾代人的開拓努力，取得了長足的發展。1999 65438+10月，“全聚德”被國家工商總局認定為“馳名商標”，是中國首個服務型中國馳名商標。