其次，看肥料的顏色。不同的肥料有自己獨特的顏色。氮肥除石灰氮外幾乎都是白色，有的略呈黃褐色或淺藍色(其他成分的除外)。鉀肥呈白色或淡紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為深灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥為灰色、磷酸二銨為棕色等。
第二，把肥料放在手心，用力握著或者按著旋轉，根據手感判斷肥料。用這種方法，更能有效區分美國聯胺。抓壹把肥料使勁握幾下，感覺“油”的才是正品；幹的很可能是倒裝復合肥造假。另外，粉煤灰冒充的磷肥，也可以簡單通過“感覺”來判斷。
第三，嗅聞可以簡單的通過肥料的特殊氣味來判斷。比如碳酸氫銨有很濃的氨味，硫酸銨有輕微的酸味，過磷酸鈣有酸味。假冒偽劣化肥氣味不明顯。
4.燃燒肥料樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔化情況、煙味、殘渣等方面鑒別肥料。
碳酸氫銨，直接分解，產生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留；氯化銨，直接分解或升華，產生大量白煙，有很濃的氨味和酸味，無殘留；尿素能迅速熔化，放出白煙，在炭火中燃燒，或當玻璃片接觸白煙時，可以看到玻璃片上附著壹層白色晶體；硝酸銨不燃燒但熔化沸騰，散發出帶有氨味的煙霧。
過磷酸鈣、鈣鎂磚和磷礦粉對紅炭無變化；骨粉很快變黑，發出焦臭味；
硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等。不要在紅炭上變化，發出劈啪聲。
復合肥的燃燒與其原料密切相關。當其原料中有氨氮或酰胺氮時，會散發出強烈的氨味，並有大量殘留。
5.濕的如果通過外觀觀察難以識別化肥的品種，也可以根據其在水中的溶解情況進行區分。將肥料顆粒撒在潮濕的地面上或用少許水濕潤。壹段時間後，可以根據肥料的溶解情況來判斷。比如硝酸銨、聯胺、硫酸鉀、氯化鉀可以完全溶解，過磷酸鈣、過磷酸鈣、硝酸銨鈣可以部分溶解；復合肥顆粒會分散、溶解或有少許殘留，而偽劣化肥溶解性差或根本不溶解(磷肥除外)