被公認為最早的農書《畢升之書》成書於漢武帝年間,壹開始主要描述了壹些農產品的種植方法。主要作物是草、粟、麥、稻、稗草,水稻不是主要作物。在衣料方面,以麻、桑為主要作物。
《齊·姚敏書》是現代人心目中最著名的農業指南,因為它進入了歷史教科書,而這本書更通俗易懂,因為作者賈思勰有親身經歷,在各種農業知識上,甚至在農具的使用上,都更貼近農民的生活,這些都有不同的記載,這對古代農業有很大的貢獻。
元朝的農書,這個農作說是元朝的,其實應該是宋朝末期的。元朝建立時寫的,主要介紹農耕經驗。這是宋末王鎮寫的。他是壹個縣的爸爸媽媽,除了農業經驗,還嫁接了壹些農業果實。
如果說前三本都是純農業的話,《農政全書》就是壹本宣傳書。除去農業和政治,各地的莊稼和荒年能包什麽都有清楚的記載,書中有400多種可替代的食物。此外,它在救災和災後管理方面有著獨特的記錄。它實際上是人們生存的指南而不是農業指南。
這些和農業有關的書都在進步,真正好的是《農業行政大全》,因為前面只有技術,後面才是生存。