但由於歷史原因，今天喝賴茅酒是很有講究的，可以總結為:選酒壹定要考證，觀察酒的顏色，品嘗味道，空杯留香。質優價廉，人人口口相傳好喝，連國外大腕和國內名人明星都愛喝，所以全世界都有我們的忠實粉絲。
萊賈蓉賴茅酒產品的開發
公元1915恰逢巴拿馬萬國博覽會，世界名酒雲集。民國政府挑選了茅臺鎮的賴賴茅酒參加比賽。茅酒的獨特魅力壹舉征服了所有評委，獲得大獎，成為世界三大蒸餾酒之壹。從此，茅酒進入國際市場，成為享譽世界的中華民族瑰寶，揭開了茅臺酒釀造史上嶄新的壹頁。
1929年，賴斥巨資擴大家族企業，擴建恒昌燒坊，更名為恒興酒廠。他的兒子桂山設計了賴氏毛酒的大鵬牌商標，並在瓶標上題字。賴將賴氏毛酒正式命名為賴氏毛酒。以其嶄新的外觀和獨特的風格，風靡國內外市場，成為人們飲酒或宴請、饋贈親友的佳釀。
公元1935年，紅軍長征到赤水，喝賴茅酒，擦身禦寒，鼓舞人心。成功渡河後，它被稱為朱傑酒。