赤霞珠在紅酒上是什麽意思？

赤霞珠不是特定葡萄品種的官方名稱。“解百納”這個詞是法語單詞“Cabernet”的音譯，正確的發音是“Gabernet”(南方口音中“Ga”和“Jie”兩個字相近)。

在中國的葡萄和葡萄酒界，赤霞珠有時被稱為別稱，品麗珠和蛇龍珠也被稱為赤霞珠，或者蛇龍珠是這三個品種的統稱。它們是目前中國釀造幹紅葡萄酒的重要原料。