地域範圍
萬源市老院子鎮、白楊鄉、顧俊鄉、靖西鄉、鳳桐鄉、唐嫣鄉、鐵礦鄉、八臺鄉、白沙鎮、石塘鄉。
特定質量
對檢測樣品進行保鮮處理，並送往四川農業大學動物營養研究所進行檢測。老院16鮮樣總氨基酸含量為22.89%，比本地雞高1.08%。風幹物樣品中16種氨基酸的總含量為78.22%，比土雞(76.55%)高65438±0.67%。硒含量為0.09%mg/100g，比土雞高0.05mg/100g，高出125%。
文化典故
九原黑雞是我國優秀的地方品種，主產於四川省萬源市，已有100多年的育種歷史。該品種由中國科學院西南綜合考察隊於1963年發現。主要產於萬源市九原區，故取名“九原烏雞”。1982被指定為四川省地方優良品種，列入《四川省家禽品種誌》。1983被列為國家地方優良品種，屬於我國珍稀雞種。1997被列入中國農業圖書館，2003年被列入中國地方家禽品種資源圖譜。2005年，九原烏雞無公害生產基地申報成功。2006年，萬源九元黑雞(蛋)原產地證書經國家工商行政管理總局商標局核準註冊，2007年為12。2008年6月9日，65438“中國天然富硒農產品基地”新聞發布會在成都召開，尤其是《萬源老院烏雞》節目在央視7頻道《致富》欄目播出後，在國內有了更大的影響力和更高的知名度。2009年6月5438+10月65438+9月，老院子烏雞被省政府新聞辦、省農辦評為“十大珍品”。