醬餅裏有哪幾種醬？
郫縣豆瓣醬(剁碎)+甜面醬+番茄醬應該是把幾種醬料混合在壹起，用油炸制而成。醬香餅又稱醬香餅，是湖北恩施長陽土家族特有的小吃。後來經楊老師介紹推廣，成為餐廳，改良成大眾口味，流傳全國。這種蛋糕的特點是香、甜、辣、脆。辣而不辣，鹹而脆。
醬香蛋糕有多少種醬料？
其實做起來很簡單，需要準備的食材很少，豆瓣醬，番茄醬，甜面醬。作為街頭小吃中的名人，土家醬香餅其實並沒有大家想象的那麽難做。尤其是它獨特的醬料。
醬餅的醬料怎麽做？
1.準備好食材後，接下來就是煮醬料了。將油倒入鍋中，開大火，開始燒油。油溫要稍微高壹點，這樣才能催出料中的香味。
2.煮熟後，將豆瓣醬倒入油中翻炒。炒香後關小火，再煮。用勺子輕輕攪動鍋裏的配料。這個時間太長，壹般持續4-5分鐘。因為時間長了，豆瓣醬會燒掉。
3、盡量把甜面醬放入鍋中攪拌均勻，然後可以加點水。還是小火，慢慢煮，讓兩種醬料的味道融合在壹起。這個時間稍微長壹點，大概15分鐘。糊狀的時候就差不多可以出鍋了。
4.需要註意的是，想要做出好的醬料，火候的把握很重要。其實制作難度很低，沒有難度，只是溫度需要壹些經驗。
孕婦可以吃醬油餅嗎？
能吃，壹次不要吃太多，沒事的，什麽都壹樣，只要適量就好，有個度。懷孕期間可以選擇土家醬香餅，壹般對孩子的正常發育影響不大。註意休息，加強營養。註意定期在醫院檢查胎兒的發育情況，計算預產期。建議妳多吃新鮮的水果蔬菜，營養要均衡。觀察孩子發育是否正常，註意補鈣。