峨眉山藤椒油是四川樂山峨眉山的特產。
藤椒油色味清爽,麻味濃郁,麻味悠長,不嗆口。
藤椒油的用途
加入藤椒油的涼菜風味更好更豐富。面條和蘸壹點藤椒油的味道也很特別。
做葷菜最好放藤椒,既能去腥,又能增加食欲。藤椒在烹飪中的使用方法有很多。妳可以
腌制肉類時加入,或烹飪時翻炒,使其散發出獨特的麻香味。