代工(OEM)是原始設備制造(Original Equipment manufacturing)的簡稱，指的是“貼牌生產”的壹種模式，即生產者不直接生產產品，而是利用自己的“關鍵核心技術”設計、開發和控制銷售“渠道”，將具體的加工任務交給其他企業。因此，代工管理專員是指負責代工企業生產管理和監督的專業人員。
二、oem管理專員的工作職責:
1，定期用加工工單安排車間，保證車間正常生產；
2.定期提交生產進度計劃，並提交生產部執行；
3.與銷售溝通，獲得下個月的生產計劃，並回復交貨日期；
4.生產過程中，訂單要跟進生產進度，及時與銷售溝通，預估交貨時間；
5.配合銷售部門制定生產計劃，回復交貨期，跟蹤生產進度，交貨率100%；
6.及時了解和監督工廠的生產進度，及時準備好要發往國外加工廠的原材料；
7.及時跟蹤外協加工的生產進度，匯總產能。
三。oem管理專員的資格:
1，大專及以上學歷，管理或相關專業；
2.2年以上生產統計工作經驗，了解精益生產；
3.良好的語言表達能力和溝通能力。