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河南鄭州批發團購祁縣醬菜莫家醬菜龍庭牌醬菜
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縣城是醬菜之鄉,以莫家醬菜聞名海內外。腌制的胡蘿蔔色澤鮮紅,鹹中帶甜,醬香濃郁,紅薯糊而不膩,至今廣為流傳。
明德堂莫氏醬菜始創於清朝嘉慶年間(1815),由莫滕森先生在原有基礎上釀造而成,已有近200年的歷史。莫氏醬菜也是醬菜行業的佼佼者。其獨特的制作方法和獨特的地理位置,壹經問世便贏得了廣大人民群眾的贊賞,名聲遠播海內外。同時也是祁縣家家戶戶走親訪友、饋贈親友的必備禮品。1938獲得鐵路沿線名優產品獎,得到廣大人民群眾的認可。莫氏醬菜不僅在國內很有名氣,在國外也是公認的。1938年,日本首相田中專門從日本派人到開封訂購莫氏鹹菜。莫氏醬園是中國著名的醬園之壹,歷史悠久,是東方的美食王國。它是用傳統工藝和古老方法制成的。用天然醬曲、新鮮蔬菜、麻辣中草藥釀造而成,風味獨特,色、味、形俱佳,具有鹹、甜、脆、嫩、鮮、爽、開胃的特點。
經營範圍如下:腌制胡蘿蔔、腌制黃瓜、腌制黃瓜、腌制豆角、腌制粉、腌制八寶菜、腌制甘露、紅薯泥、黑白土豆泥(含中藥成分)、腌制荊芥、腌制韭菜、腌制生菜、柳絮、腌制辣椒、腌制豆角、西瓜腌制豆角、甜面醬、香辣牛肉醬。
龍庭牌醬菜,創建於清朝嘉慶年間,被列為宮廷貢品。它由天然曬幹的醬料經傳統工藝制成。成品“色澤鮮艷,脆香濃郁,醬香濃郁,鹹中帶甜,甜中帶嫩”,被譽為“齊國醬菜”。不含任何化學成分,純天然,對人體有保健作用,老少皆宜。是招待貴賓的好酒席,也是饋贈親友的好禮物!
200年來,齊國醬菜以其風味獨特、醬香濃郁、香甜爽口而享譽海內外,位列中國四大名菜,榮獲首屆中博會銀獎,遠銷國外,深受消費者好評。被河南省旅遊局命名為“河南省優質品牌產品”,榮獲“中國質檢證書”。1972年日本首相田中角榮訪華期間,為其國醬菜命名,並這樣稱贊“龍庭”牌醬菜:“醬香而總回味,夜香而甜。”長期以來,龍庭牌醬菜遠銷日本、韓國、俄羅斯等國家,深受消費者歡迎。
名稱:奇果醬菜
配料:面糊、新鮮蔬菜、鹽、糖、各種珍貴香料。
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