1,麻婆豆腐是四川省傳統名菜之壹。這道菜突出了川菜的“辣”的特點,口感獨特爽滑。
2.擔擔面是四川成都、自貢等地著名的地方傳統小吃。擔擔面是將面粉搟成面條,煮熟,舀起炸好的肉沫。
3.夫妻肺片是四川成都的壹道名菜。它們通常以牛頭皮、心臟、舌頭、牛肚和牛肉為原料。它制作精細,色澤美觀,鮮嫩可口,麻辣清香,十分適口。
4.泡面是四川當地的傳統面食。主料是腌菜和面條。吃起來酸酸爽口,開胃解悶。
5、山雞其實就是瓦罐雞。總的來說,Bobo雞的味道很辣,很鮮,很開胃。