劉伶醉是中國巨力集團劉伶醉釀酒有限公司釀造的特曲名酒,醉酒采用傳統老五甑工藝,固態低溫,長時間發酵,文火蒸餾,精選品質,分級貯存,精心釀造而成。深受消費者青睞,榮獲首批中國飲食文化遺產、首批中華老字號、中國馳名商標。
劉伶醉酒是用當地的高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種優質谷物,以及太行山下古流瀑布岸邊的甘泉井水釀造而成。
擴展數據:
劉玲醉酒其他介紹:
劉伶醉酒在釀造過程中沒有添加任何包括水在內的添加劑,今天全是酒調口味。可以看出,醬香型白酒的成本高於普通香型白酒,零售的醬香型白酒也略高於玻璃酒業。
另外,劉伶醉的兩次投料操作是指下沙和粗砂的兩次投料操作。劉伶醉之外的其他香型沒有茅臺龔宇上的品酒復雜,而且生產後不能直接裝瓶,存放壹段時間後才能銷售。
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