2014年3月5日,14,茅臺集團發布聲明稱,“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標。只有貴州茅臺酒股份有限公司生產的賴茅酒才能稱為賴茅酒,其他廠家都是假冒侵權產品。
對於公眾來說,
用經典工藝釀造醬香酒,
以時尚包裝引領經典文化,
以親民的價格滿足人民的享受。
對於獨創性,
將自然之道與匠心相結合,
讓葡萄酒愛好者從杯間,
細細品味釀酒人沈浸在時間裏的深情。
壹般來說,看到壹瓶醬香型白酒,要分五步:驗其真、觀其色、聞其香、嘗其味、鑒其純。
檢驗其真實性。酒盒下方標有“貴州茅臺股份有限公司生產”字樣。酒瓶瓶頸處可以看到茅臺系列酒防偽貼,擰開瓶蓋後可以看到“已打開”的金線防偽標識。
看它的顏色。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、粘度和掛杯效果。醬香型陳酒色澤黃,酒體厚。
聞聞它的香味。將酒杯放在鼻下1-2 cm處,輕輕吸氣,就能聞到好酒的淡雅清香。壹個裝滿醬香型白酒的杯子,空了之後依然會保留很久的香氣。主要原因是聚合後,帶有芳香氣味的大分子醇類和各種酯類揮發較慢。
嘗嘗吧。該產品分為三個步驟:吸,吸,吸。
賴茅葡萄酒鑒賞圖
賴茅葡萄酒鑒賞圖(3張)
啜,就是把酒杯放到唇邊,慢慢啜飲,把酒鋪在舌苔表面,在口中細細品味。好的醬香型白酒,舌尖會酸甜,舌側會澀,舌根會有點苦,喉嚨會有點辣。整體感覺是連續的,醇厚的,會讓妳覺得很清爽,而壹般的醬香型白酒聞起來都是醬香的,喝在嘴裏。
Zap是輕輕地咂妳的嘴。慢慢把酒咽下去,自然會發出咂嘴聲或哢嚓聲。壹杯好酒會讓妳的喉嚨和食道非常柔軟。即使是老白幹、二鍋頭這種高度的酒,溫了之後也會放松,而普通的白酒會燒到喉嚨,燒心。
哦,就是輕輕咂嘴的時候快速呼吸,讓呼吸的氣息穿過鼻腔,再次感受到酒的芬芳。
要欣賞它的純度,可以在手心滴幾滴酒,雙手來回搓幾下,聞壹下香氣。好酒擦起來會有黏黏的感覺,香氣會在很長壹段時間內慢慢釋放出來,香氣濃郁、飽滿、純正而不嗆人。