練習:
1.準備材料，蔥、姜洗凈。
2.豬肉和雞肉分別絞在壹起。
3.將蔥、姜切成細粉備用。
4.倒入打碎的雞蛋，然後是玉米澱粉，放入胡椒粉，放入十三香，放入菜籽油，放入雞精，倒入水，加入適量的水，然後開始攪拌。
可以開始在鍋裏燒水了，要把水燒開。
6.在家喝湯用小勺。壹手抓肉醬，擠出壹個球。放在小勺子上，然後用勺子把肉丸提起來。
7.然後繼續往鍋裏放肉丸，直到肉丸在鍋裏分布。
8.中小火煮壹會兒。