酸棗是鼠李科落葉喬木,秋季結果。果實圓形,紫色,有酸味。其棗仁味酸甜,能安神養心。主治:多夢、焦慮、心悸、健忘、神經衰弱。其棗肉味酸,能促進食物消化。適應癥:食積、飽腹、食欲、健身。分布在河北、河南、山西、山東、天津和北京。紅棗富含蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。藍貓將酸棗用高科技加工成高營養的飲料,對人的健康有好處。
先後榮獲:省名牌企業、名牌產品、省著名商標、省科技型、質量效益型企業、唐山市AAA級誠信企業等榮譽稱號。2007年被河北省評為農業產業化\林果加工產業化升級龍頭企業,被全國食品工業協會評為“全國”優秀食品龍頭企業。中國質量萬裏行品牌致力於質量和信譽。