舟山帶魚眼睛顏色是
常見的帶魚眼睛有兩種顏色，壹種是黑色，壹種是黃色，舟山帶魚，魚眼比較小，顏色為黑色，肉質細嫩，在我國非常有名，而黃眼睛的帶魚大多是進口的帶魚，這類帶魚大多體型比較大，肉也更多，但是肉質較柴。
舟山帶魚因其品質在市面上非常受歡迎，市場需求大，也有壹些不法商家會用其它的帶魚來冒充，所以在購買的時候壹定要仔細分辨，首先就是看魚的眼睛，舟山帶魚眼睛為黑色，魚頭和魚眼相較於其它帶魚更小，體長通常在壹米左右，若是體型較大的話，基本上可以肯定不是舟山帶魚。
舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮，也是舟山漁場的四大經濟娛樂之壹，它有鱗片且容易脫落，在陽光下能反射出五彩的光芒，魚肉營養豐富，富含蛋白質，且就含有其它漁場帶魚所不具備的DHA成分，食用方法簡單，直接清蒸就極為美味。