涉外禮儀中住宿方面的講究與禁忌
在涉外交往中,有關住宿方面的禮儀主要包括兩個方面的基本內容。
其壹,是安排來賓的住宿。
其二,是出訪外國時自己的住宿。
安排住宿問題,主要有兩種方法。方法之壹,是由來賓自行解決住宿。之二,是由接待方以主人的身份為來賓安排住宿。
在為外國來賓安排住宿的具體過程中,壹般應當註意三個方面的問題。
首先,必須充分了解外賓的生活習慣。
業已強調,不同的國家有不同的風俗,每壹個人也有自己獨特的生活習慣。壹般而論,外賓對於個人衛生大 都十分重視。對於他們而言,隨時可以洗熱水澡的浴室,單獨使用的幹凈清潔的衛生間,都是自己的臨時居所應具備的基本條件。其次,必須慎重選擇外賓的住宿地點。通常應當被安排條件優越設施完備的涉外飯店裏住宿。在壹般情況下,因公正式接待的外國來賓,不應被安排到住宿條件較涉外飯店稍遜壹籌的旅館、招待所裏住宿。
除了需要照顧外賓的個人生活習慣,尊重其特有的風俗、滿足其特殊的要求之外,尚有如下幾點應當註意。
其壹,是為外賓安排住宿所需的經費預算狀況。
基二,是擬住宿地點的實際接待能力。
其三,是擬住宿地點的口碑與服務質量。
其四,是擬住宿地點的周邊環境。
其五,是擬住宿地點的交通條件。
其六,是擬住宿地點距接待方及有關工作地點的距離的遠近。
最後,必須熱情照顧外賓的生活需要。
“賓至如歸”,體貼入微,善解人意理當在接待人員的身上得以發揚光大。應當註意的是,對外賓的關心、照顧,應以不防礙對方私生活為準,並應以不限制對方個人自由為限。
在前往國外進行參觀、訪問、工作或學習中國人大都會住宿在賓館、飯店之內。也有人可能直接在外國人家裏住宿。先介紹壹下在國外住宿飯店在國外住宿飯店時的禮儀須知。國外的飯店雖說差別很大,但大都設施完備,條件較好。特別是那些上了星級的飯店,可以為每壹位住店客人提供優質的服務。
壹般而言,通行於世界的住宿飯店的禮儀主要包括下列四條:
壹是應當講究禮貌。在飯店裏住宿,對於自己所遇到的壹切人,都應當以禮相待。在通過走廊、也入電梯、或是接受飯店裏所提供的各項服務時,要懂得禮讓他人。對於為自己服務的各類飯店工作人員,要充分地予以尊重和體諒。
二是應當保持肅靜。飯店是專供住宿者進行休息的處所,因此,保持肅靜被視為飯店的基本規矩。在飯店內部的公***場所,壹定要註意調低自己說話的音量,走路輕手輕腳。即使是在自己住宿的.客房裏,亦應當保持安靜,不制造與周圍環境不和諧的噪音。
三是應當註意衛生。在飯店裏住宿時,有無良好的個人衛生習慣,通常會顯得十分重要。具體來講,在衛生方面,住宿飯店時註意的問題主要有:在飯店之內,包括在本人住宿的客房之內,最好不要吸煙。在飯店內部明文規定禁止吸煙公***場所活動進,更是要自覺地遵守這項規定。不要在本人住宿的客房之內開夥做飯,或是任意點火焚毀個人物品。不要在本人住宿的客房之內洗滌、晾曬個人衣服,尤其是不要將其懸掛在公用的走廊裏,或是臨街窗子這之外,陽臺之上。不要在本人住宿的客房之內亂丟扔私人物品,或是將廢棄之物扔到地上和窗外。
四是應當嚴守規定。在國外的飯店下榻時,首先要對有關的規定有所了解,然後需要對此嚴格遵守。
國處的飯店,尤其是高檔的星級飯店,通常都有下述規定 。
其壹,是不允許兩名已經成年的同性***居於壹室之內。唯有壹家之人,方可例外。
其二,是不允許住客在自己住宿的客房之內,隨意留宿其他外來之人。
其三,不提倡住客在自己住宿的客房之內會晤來訪的人士,特別是不提倡住客在自己的客房內會晤異性來訪者。在壹般情況下,飯店的前廳或咖啡廳,被視為住店客人會客的理想去處。
其四,是不提倡互不相識的住店客人相互登門拜訪。隨意去素不相識的住處串門,或是邀其壹起進行娛樂,都是十分冒昧。
其五,是不允許住店客人身著內衣、睡裙、背心、褲衩之類的“臥室裝”在飯店內部的公***場所活動。打赤膊,或是衣冠不整,同樣也不允許。
其六,是不允許將客房或飯店之內其他場所的公用物品,隨意帶走,占為已有。
住宿國處的飯店時,還有三點需要註意。
壹是多人壹同出訪時,切勿分散住宿。不僅是最好是住在同壹家飯店之內,而且最好要住在同壹樓層。這樣可以大家互相關照,也有利於集體行動。
二是要盡量多了解壹些國外飯店的特殊規矩。接下來,再簡要地介紹壹下在外國人家裏住宿時,所應當遵守的基本禮儀。
在通常情況下,它們主要有以下三點。
第壹,應當兩廂情願。在國外直接住宿在外國人的家裏,壹般在私人出訪時才會出現。因公出訪時,通常不允許這麽作。在外國人家裏住宿時,住宿者與房東二者之間,往往不是私交,就是租賃關系。在這兩種情況下,最重要的,是雙方要完全情願,並且最好有約在先。由於外國人強調個人隱私,忌諱他人妨礙自己的私生活,因而不大喜歡讓外人在自己家裏留宿。如若外國朋友沒有主動提議,則最好不要自己首先提出來,甚至賴著不走。當然,即使對方盛情相邀,自己不願意的話,也不必勉強。
第二,應當支付費用。對壹般人來說,不論是在什麽狀況下在外國朋友家裏住宿,均應自覺地為此而支付壹定數額的費用。與房東之間若是存在租賃關系,需要履約付費更是自不待言的。即使與房東是關系密切的私交,亦應支付壹定的費用,如果住宿時間較長的話,則對於這壹點更加應當註意。哪怕是房東不要自己付房租,平日自己所用的電視費、電話費、傳真費等,至少還是應當自掏腰包。
第三,應當好自為之。在外國人家裏住宿,不管時間是長是短,不本人與房東是熟人還是以前素昧平生,均應註意自己的表現,處處好自為之,不要由於自己的不自覺而制造矛盾,惹事生非,更不要因為自己的行為不慎而招致非議。在這個方面,最重要的,是要註意下列三點。
其壹,是要遵守約定。對於住客與房東之間的約定,不管是書面的還是口頭的,大到交付房租的日期,到對於住客生活習慣壹的具體要求,都要嚴格遵守。
其二,是要尊重房東。要尊重房東,除了要對其以禮相待之外,還要註意不要有礙其 私生活。不要擅自闖入其室內,或是亂拿、亂動、亂用其私人物品。
其三,是要愛惜物品。在國外,房屋在出租時,往往會連同家具壹同出租。借住在外國人家中時,不論交付房租與否,都要對屬於房東的物品,自覺地加以愛護。
內容拓展:涉外禮儀禁忌
涉外禮儀,壹般指的是中國人在與外國人進行交際應酬時所須遵守的人際交往的行為規範。作為涉外交往的標準的、規範的作法,它好比“國際交通規則”,是每壹位涉外人員均須自覺恪守的。
遵守涉外禮儀,主要作用有四:首先,有利於個人形象、單位形象和國家形象的維護;其次,有助於自身良好素質與教養的展示;再次,有助於增加中外雙方的相互信任與了解;最後是有助於發展交往雙方之間的友誼。涉外禮儀,主要適用於比較正式的場合,並且可操作性很強。在學習涉外禮儀的時候,既要了解其主要的講究,又要回避很多需要回避的禁忌。簡言之,就是要在同外國人交往的時候時,應當如何“有所為”,“有所不為”。以下,扼要地介紹壹下涉外禮儀的壹些較為重要的講究與禁忌。
壹、關於穿著打扮
在涉外交往中,每個人的穿著打扮均被視為其自身教養的最為形象的說明,並且被視為與自己對交往對象尊重的程度有關,故此不可自行其事。
(壹)重要的講究
1、三色原則
在正式場合,涉外人員尤其是男士,應當有意識地分清自己全身衣著的色彩,在總量上限制在三種之內。涉外人員全身衣著的色彩苦多於三種,未免令人眼花繚亂,因而難以給人以莊重之感。
2、三壹律
男士在涉外場合著正裝時,應當盡可能地使自己的皮鞋、腰帶以及手包為同壹色彩,並且以三者同為黑色最佳。越是有身份者,在涉外活動中越要註意此點。
3、三大場合
參加涉外活動時,切不可使自己的穿著打扮以不變應萬變,而是應當根據本人所處的具體場合的不同而令其有所區分。按照常規,涉外人員的穿著打扮主要有下述三大場合之分:
其壹,公務場合。公務場合,即上班辦公的時間。公務場合的穿著打扮,應以莊重、保守為總體風絡。此刻涉外人員的著裝宜為套裝、制服或者套裙。具體而言,男裝宜為藍色或灰色的西裝套裝、制服,女裝宜為單色的套裙、連衣裙或者制服。
其二,社交場合。社交場合,在此是指公務活動之余的交往應酬的時間。社交場合的穿著打扮,應以時尚、個性為總體風格。在宴會、舞會、相互拜訪以及聚會等常見的社交場合,涉外人員宜著時裝與禮服。目前,深色中山裝套裝與單色旗袍,可分別作為中方男女人員的“準禮服”在隆重的社交場合使用。
其三,休閑場合。休閑場合,泛指公務活動之余的個人自由活動的時間,如居家、健身、遊覽、逛街、購物等等。休閑場合的穿著打扮,應以舒適、自然為總體風格,往往可以由人們自行其事。在休閑場合,運動裝、牛仔裝、夾克衫、T恤衫等乃是最適當的選擇。在此場合若身著套裝、套裙,便會顯得煞有介事。
4、首飾佩戴
參與涉外活動時,涉外人員所佩戴的手飾必須符合身份,以少為佳。在公務場合,女士通常不宜佩戴珠寶首飾以及耳環、腳鏈等女性化首飾,它們僅僅適用於社交場合。應當註意的是,在佩戴首飾時,通常不宜多於三種,每種應以兩件為限。佩戴多種、多件首飾時,應當盡量使之質地、色彩相同。
5、女性的化妝
在參加涉外活動時,女士壹般應當化妝。在國際交往中,化妝不僅意味著自尊自愛,而且也是對交往對象重視有加的壹種表示。在公務場合,宜化淡妝;在社交場合,化妝可以稍濃壹些;在休閑場合,則沒有必要化妝。三者不宜壹概而論。
(二)重要的禁忌
1、著裝六忌
在公務場合,涉外人員的著裝應當避免過於雜亂、過於鮮艷、過於暴露、過於透視、過於短小、過於緊身,此為著裝六忌。女士在涉外公務活動中,著裝尤忌“六露”,即忌諱露胸、露肩、露臍、露背、露腳趾、露腳跟。
2、關於西裝
在正式場合,男士以穿深色單排扣西裝、白襯衫、黑色皮鞋為佳。穿西裝時,最好不要內穿羊毛衫,不要穿布鞋或涼鞋,不要背背包。凡站立時,壹定要扣上西裝的鈕扣。西裝上衣外側的衣兜裏不宜別鋼筆。西裝上衣衣袖上的商標必須拆去。
3、關於領帶
穿西裝套裝時,壹定要打領帶。在公務場合宜打單色或帶有幾何圖案的領帶,應慎用黑色領帶或花領帶。最好不使用“壹拉得”或“了卡得”領帶、打好之後的領帶,不應當長過腰帶。在壹般情況下,沒有必要使用領帶夾。夾領帶夾時,宜令其處在七粒扣襯衫從上往下數的第四與第五粒衣扣之間,它的位置越向上越不好。
4、關於鞋襪
參加正式活動時,壹般不直穿涼鞋、拖鞋或旅遊鞋,赤腳不穿襪子也不合適。男士穿西裝時,通常忌穿尼龍襪與白色的襪子。女士穿裙服時,切勿穿殘破的襪子、兩雙襪子,或者以健美褲代替襪子。女士穿裙子時,襪口如果外露,是既不雅觀,又不禮貌的。
二、關於會面
在涉外活動中與外國友人初次會面時,有必要遵守有關的會面禮節。對此掉以輕在公務心,往往會給交往對象留下不良的印象。
(壹)介紹
在涉外交往中,介紹分為自我介紹與介紹他人兩種,其具體要求各有不同。
1、自我介紹
進行自我介紹時,有兩點尤須註意。其壹,言簡意賅。自我介紹,通常愈簡潔愈好,壹般不應當使之長於壹分鐘。其二,內容完整。在公務場合所使用的自我介紹,大體上應同時包括本人的所在單位、具體部門、擔負職務以及完整姓名等四項基本內容。它們應“壹氣呵成”,缺壹不可。
2、介紹他人
介紹他人時,最重要的禮儀問題是被介紹雙方的先後次序。基本的規則是“尊者居後”,即介紹女士與男士時,應先介紹男士後介紹女士;介紹長者與晚輩時,應先介紹晚輩後介紹長者;介紹上司與下級時,應先介紹下級後介紹上司;介紹客人與主人時,則應當先介紹主人後介紹客人。
在外事接待中,若賓主雙方不止壹人,仍須先介紹主方人員,後介紹客方人員。不過在介紹各方人員時,壹般應當依照其職務、身份的具體高低,由高而低地依次進行。
(二)握手
見面與分手時,人們大都以握手為禮。在握手時,下列兩點應予重視。
1、先後順序
行握手禮時,雙方伸出手來的先後順序至關重要。它的基本規則是“尊者在前”,即女士與男士握手時,應由女士首先伸手;長者與晚輩握手時,應由長者首先伸手;上司與下級握手時,應由上司首先伸手。賓主雙方握手時的情況比較特殊:客人抵達時,應由主人首先伸手,以示歡迎;客人告辭時,則應由客人首先伸手,以示請主人就此留步。應當指出的是,握手時伸手的先後順序分男女、論長幼,僅限於社交、休閑場合;在公務場合,通常是只看職務、只分賓主的。
2、主要禁忌
在公務場合與外國人握手時,有下述六種主要禁忌不宜冒犯。其壹,心不在焉。其二,使用左手。其三,戴著手套。其四,戴著墨鏡。其五,用雙手與異性相握。其六,多人同時握手時出現交叉圖案。
(三)名片
在公務活動中,與初識者互換名片,是壹種交際慣例。賓主雙方對此皆應“有備無患”。
1、遞上名片
把自己的名片遞給外國人時,有四點註意事項。其壹,應當起身站立,遞到對方手中。其二,應當使用雙手,或是使用右手。其三,應當以文字正面面對對方。其四,應當註意順序。通常,雙方交換名片時,應由位低者首先送上自己的名片;當壹人與多人同時交換名片時,則應當由尊而卑或者由近而遠依次而行。
2、接受名片
接受名片的基本講究有五:其壹,應當起身站立,或迎向對方。其二,應當使用雙手,或者使用右手。其三,應當在接過名片後將其認真捧讀壹遍。其四,應當將其畢恭畢敬地收好。其五,應當隨後回敬對方壹張自己的名片。
3、主要禁忌
用於涉外交往的名片,壹般不宜印上本人照片、格言警句或私宅電話號碼,並且不應當在其上塗塗改改,加加減減。
接受外賓的名片時,不宜當面將其置於桌上、褲袋之內,或是將其交給他人傳閱。
(四)話題
與外國人交談時,應對具體選擇的話題認真地加以斟酌。
1、忌選的話題
以下三類活題,不宜在同外國人交談時選擇。其壹,格調不高的話題。諸如災禍、兇殺、慘案、緋聞等等。其二,非議他人的話題。“來說是非者,必是是非人”,外國人往往對此也有同感。其三,涉及隱私的話題。收入、年齡、婚戀、健康、住址、經歷等個人隱私話題,尤其不宜主動提及。
2、宜選的話題
與外國人交談時,選擇下述三類話題。壹般均不會出現問題。其壹,交往對象所擅長的話題。其二,輕松愉快的話題。如體育、比賽、影視娛樂、休閑度假、時尚流行、風土人情、烹飪小吃、天氣狀況等等。其三,格調高雅的話題。哲學、歷史、地理、文學名著等格調高雅的話題在交談中均可涉及,但切勿不懂裝懂或班門弄斧。
三、關於座談
在涉外交往中,座次的具體排列往往多有講究。
(壹)基本的講究
排列座次時,國內外的基本作法有所不同。在涉外場合排列座次時,壹般均應遵守國際慣例。
1、我國傳統作法
在排列並排的座次時,我國的傳統作法是“以左為上”,即認為居左之位高於居右之位。當前,國內在舉行會議及正式合影時,仍多沿用此法。
2、國際通行作法
並排排列座次時,國際上的通行作法是“以右為上”,即認為居右之位高於居左之位。在涉外場合,它已被廣泛采用。
(二)具體的操作
1、會見客人
會見客人時,標準的作法應為主人與主賓在室內面對正門並排而坐,主賓居右,主人居左。賓主雙方的其他隨員則應分別在自己的上司壹側依其職務的高低依次排開。
倘若主人與主賓在室內不是面對正門,而是在正門的右側或左側並排就座時,通常講究“以遠為上”或者“居中為主”,即要麽以距門遠者為上位,要麽以居中而坐著為上位。
2、正式談判
舉行雙邊正式談判時,若談判桌在室內橫放,則客方人員應面門而坐,主方人員應背門而坐。除主賓、主人居中對面而坐外,雙方的其他人員應依其具體身份的高低,各自先右後左、自高而低地分別就座在自己的上司壹方。按慣例,雙方的翻譯應分別在主賓、主人右側的第壹個位置上就座。
若談判桌在室內豎放,則應以進門時的方向為準,右側請客方人員就座,左側則由主方人員就座。其他方面的作法,均與前者相似。
3、簽字儀式
舉行雙邊簽字儀式時,簽字桌往往在室內橫放,雙方人員應在室內面對正門位於簽字桌之後並排排列。雙方簽字人員通常應居中而坐,客方簽字人員居右,主方簽字人員居左。雙方的其他隨員各自站立於己方簽字人員身後。
舉行多邊簽字儀式時,簽字桌仍在室內橫放,簽字席仍須面對正門,但只設壹個。各方人員均應在室內面對簽字席、背對正門就座。正式簽字時,各方簽字人員應以壹定順序依次走上簽字席就座簽名,隨後退回原處。
4、合影留念
在正式場合中外雙方人員合影時,壹般講究“似右為上”、“居中為上”,“前排為上”。即合影時可使中方人員居左,外方人員居右;雙方人員各自按照身份的高低,由中央向兩側分別排列。若壹排排列不開時,可排成數排,但以前排位次為最高。
5、懸掛國旗
在涉外活動中懸掛中外國旗時,依然講究“以右為上”。具體來講,懸掛兩國國旗時,應以居右者為客方,以居左者為主方。懸掛多國國旗,應以各國國名的英文字母為序,自右而左依次排列。
6、乘坐轎車
乘坐雙排五座橋車時,其座次排列可分作兩種具體情況。其壹,由主人開車。通常以副駕駛座為上座,其他座位的座次由尊而卑依次應為後排右座、後排左座、後排中座。其二,由專職司機開車。壹般以後排右座為上座,其他座位的座次由尊而卑依次應為後排左座、後排中座、前排副駕駛座。
四、關於宴請
參加正式宴請時,不論是作東還是作客,皆須在禮節上好自為之。
(壹)壹般的規則
1、宴請的方式
涉外宴請,講究的是“吃環境”、“吃文化”和少而精。既要體現特色,又要反對鋪張浪費。赴宴者人數較少時,宜采用分餐方式。赴宴者人數較多時,則宜采用自助方式。盡量不要采用混餐方式。
2、菜肴的安排
安排宴請的菜單時,最重要的地方是不要觸犯客人的飲食禁忌,宗教禁忌、民族禁忌尤其不得冒犯。有可能的話,可以具有地方特色與民族特色的菜肴款待客人。
3、餐桌禁忌
在宴會上,用餐者在進食時不宜發出聲響,不宜吸煙,不宜當眾剔牙,不宜整理服飾,不宜化妝補妝,不宜為他人夾菜,不宜勸人飲酒。
(二)西餐的餐具
1、刀叉
以刀叉進餐時,應當右手持刀,左手持叉。不要以之指人,或互相敲擊。暫不用餐時,可在餐盤上刀右、叉左地將其擺成“八”字型,若將其並排擺在餐盤上,則表示本人用餐完畢。
2、餐巾
餐巾在西餐時只宜鋪在大腿上,而不得掖在衣領上。不得以之去擦餐具。用餐途中暫時離開,可將餐巾放在本人座椅上。若置之桌上,則表示本人用餐已畢。在西餐宴會上,女主人鋪開餐巾,壹般表示用餐開始。女主人把餐巾放在餐桌上,則往往暗示此次宴請已告結束。
3、湯匙
不可令湯匙在盒、盆之中“立正”,不可將其含於口中。飲咖啡時,不可以匙舀飲。