美食節活動匯總1壹、虧空匯總
1，韓文喜:10斤涼粉(31元)
2、汪方奇:面粉4斤(約15元)
3、達蒙:4斤面粉(約15元)
4、魏新義:面粉4斤(約15元)
5、胡慶余:面粉4斤，雞蛋幾個(20元左右)
6.帥陳喆:家裏做的十個蛋卷(5元左右)
7.易:6大瓶可樂(約35元)
8.牛博:切壹碗西紅柿。壹瓶蔥姜末和幾個雞蛋(約15元)
9.謝天洲:四瓶冰鮮酸梅汁，壹大盒火腿(70元左右)。
10，劉雨田:壹把洋蔥，壹大包生菜，壹瓶油(30元左右)。
11，施佳寧:醋壹瓶，醬油壹瓶(十元左右)。
12，輪班費用:老幹媽兩瓶辣椒油，壹瓶番茄醬，壹個拌粉盆(25元左右)。
消費***286元，**賺了254.5元，虧了31.5元。
因為我們大團裏買的壹些調味品和面粉根本沒用，所以沒算費用。其他家長帶了廚具，不算費用。
二、菜品介紹
1，煎蛋餅
2、涼粉
3.酸梅汁
4.蘇打
第三，分析
1，雞蛋餅:雞蛋餅用料和費用最多，但也是最美味的，投入的汗水最多。帥陳喆的爺爺在壹個角落裏獨自為我們做煎餅。謝天洲帥陳喆壹刻也沒有休息。跑前跑後，他為客戶推銷。感謝他們，因為有妳們，我們才有這樣的成就。唯壹的缺點就是沒有經驗，所以買的東西量沒有預期，還剩下很多。
2、涼粉:我們之前沒做過，不夠好吃，導致賣的不是特別好，花太多時間推廣。然而，謝天洲的父母汪方奇、韓文喜、魏新義和牛博從未離開過他們的崗位。
3、酸梅汁、汽水:剛開始這兩種飲料本來是免費贈送的，後來覺得這個可以用來賺錢。我發現這是壹個好主意，大部分的錢都來自於此。特別感謝謝天洲的父母在家自制酸梅汁。
第四，感恩和贊美
父母:帥爺爺卑微的辛苦和汗水，謝天洲父母忙了壹下午，其他父母奔波著，付出著，妳們是我們最堅強的後盾！
同學:帥陳喆、謝天洲、汪方奇、韓文熙和劉雨田壹直很忙。左巖、孫騰、魏新義、牛博大聲宣傳推廣。其他同學負責工作，我們大團因為有妳而精彩！
美食節活動總結2壹、購物清單
1，王壹婷薯條2.5kg25元左右。
2.玉蜀山各種羊肉串和調料都在50元左右。
3.楊雯食用油5l(約3.5l)30左)30元左右。
4、黃澤生羊肉串，三袋雞蛋，15雞蛋(沒用過的雞蛋)65元左右。
5、胡安琪火腿腸60元左右
6.達蒙300套筷子約100元。
註:廚具可重復使用，故不計入成本。
二。收支
總費用:330元左右。
收入:146元
盈利:146-330 =-184元(虧損184元)
三。活動摘要
第壹組這次輸了184元。主要原因是原材料價格過高，但價格略低，導致虧損。這壹次，是因為最初方案中原材料的安排不夠合理。比如薯條，很賺錢，也很暢銷，但是壹開始只準備了2.5kg的原料，買完就全沒了。比如火腿腸很少做，導致斷貨現象。再比如烤肉串。原材料價格高，但是價格比較低，所以還是虧本。在未來的活動中，應該有壹個活動的總體計劃，考慮到成本和銷售價格之間的關系。不能“賺錢喝酒”，最後甚至賠錢。所以我們應該從這次活動中吸取教訓，以供將來參考。
第四，贊美和借鑒
在本次活動中表現突出的同學有:達蒙、何、鄧淑瑞、丁淑瑞、田曉宇、羅、、龔雪婷。這些學生壹直堅守在工作崗位上。尤其是達蒙，四個小時沒有離開崗位，甚至沒有給自己買過食物。他的精神值得許多學生學習。而達蒙的媽媽送來了300多雙碗筷；丁書睿的爸爸媽媽和達蒙的媽媽去現場給班級做飯；的母親，余的父親，的母親和的母親給我們送來了急需的食材。感謝這些同學和叔叔阿姨們，妳們的幫助是我們前進的動力！
美食節活動摘要3壹、費用
雲帆:生菜、香腸、豆皮、海帶、飲料、土豆、魔芋...
陸迪:肉丸、魚丸、糯米粉、香腸...
柯宇:魷魚、螺絲肉、蝦、豆幹、蘑菇...
成驀:火鍋底料
金泉:冰塊、蔬菜、餐具...
陳余:碗筷、餐具...
二、收入:
***228元
第三，菜肴:
酸梅湯，汽水，麻辣燙。
1.酸梅湯具有濃郁的傳統特色，清涼爽口，以0.5元壹杯的價格出售，很受歡迎。
2，汽水是現成的，加冰後賣的很好。但是每杯上0.5元賠錢，有時候甚至還送了。
3、麻辣菜種類多，花費大。我們度過了壹個充實的春愁，食物很美味，但因為外觀不佳而不夠吸引人。以後可以帶點食材(比如蔥花、芝麻)給食物增色。銷售到壹半，部分菜品價格被定在了底部，導致虧損。
第四，贊美
王立偉、雲帆、張西、亞少、文傑、俞可、金泉。他們中的壹些人壹直在爐子前做飯和賣東西。有的豪爽開朗，熱情在攤位前招攬客人。壹些人在商店裏努力工作，將食物裝袋出售。其他同學也很有效果。
動詞 （verb的縮寫）謝謝
感謝雲帆的媽媽和金泉的父母在義賣現場的大力支持！也感謝這組所有的家長在幕後默默的支持。妳永遠是我們最堅強的後盾！
六、有待改進
1，衛生粗心，導致店鋪壹片狼藉，美食節過後很難收拾。
2.人員安排不合理，櫃子前面特別擠。
3，食品沒有簡單的包裝，賣不出價錢。
4.對糧食價格和數量的估計不準確(經驗有限)，造成更多的損失和壹些浪費。
七、繼續發揚光大。
1，金泉的冰塊在飲品中很受歡迎，明年可以多做壹些。
2、大方活潑地推銷，吸引客人。
美食節活動總結4 xx東南亞國際旅遊美食節於xx日在xx經濟開發區隆重開幕，並於xx日圓滿閉幕，為期11天。由xx市人民政府主辦，xx市旅遊局、xx經濟開發區管委會承辦。在社會各界的關心和支持下，在美食節組委會全體工作人員和參展商的共同努力和紮實工作下，我們圓滿完成了各項工作。該股的工作概述如下:
壹、基本情況和主要特點
1，接待。活動期間，我院公共投資評審中心接待了來自xx市評審中心、xx區財政評審中心、經開區評審中心的50名領導及工作人員。2、舉辦的活動及主要特點。
(1)開幕式熱烈而隆重。自治區領導、開發區管委會領導班子以及來自全國各地的嘉賓和代表出席了開幕式。
(2)活動規模大，內容豐富。本屆美食節主會場設有東南亞美食之都、中華美食精品展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞糕點展區、名優啤酒歡樂街、旅遊商品展區等六大特色展區，標準展位151個，政府展位20個。同時，本屆美食節主要活動包括:xx東南亞國際旅遊美食開幕式暨世界最佳印尼餅王品鑒會、東南亞美食大都會、中國精品美食展區、廣西風味美食展區、南寧東南亞名點展區、南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、中國-東盟特色旅遊商品展區。
這場宴會是壹次盛大的慶祝活動。活動期間，還將舉行——xx東南亞國際旅遊美食節開幕式、“最炫民族風”東南亞風情廣場舞表演、“綠城泰格”美食節專場演出、“見證吉尼斯世界”中國奇人絕技表演、廣西著名民間非物質文化遺產文藝匯演、南寧-東南亞綠色食品比基尼模特展示、“活色生香”展覽等活動
二、主要工作及經驗
1.領導的高度重視和正確領導是確保活動如期順利舉行的重要保障。本次活動準備時間短，工作量大，不可預見因素多。開發區管委會領導高度重視，建立健全組織領導機構，加強領導，落實責任，統籌安排。組委會定期召開協調會，分管領導和部門負責人每次都親自參加，指導協調工作。在領導的高度重視和各部門的大力支持下，場館建設如期完成，活動順利舉行。
2.果斷和隨機應變是保證壹切任務順利完成的關鍵。
本次活動由南寧市人民政府主辦，南寧市旅遊局和南寧-東盟經濟開發區管委會承辦。
(1)主動完成招商引資任務。各部門通過發函、傳真等形式，主動與多家企業取得聯系，采取各種優惠措施，促進招商引資和招展任務的順利完成。(2)采取措施加大宣傳力度。制定宣傳計劃，召開新聞媒體見面會等。，通過大量的宣傳，堅定了參展商的信心，提高了活動的認知度。
(3)調整分工，各部門協同完成各項重大活動。幾個重大的宴請和活動都由幾個有經驗的單位負責，保證重點活動的順利舉行。在各部門的共同努力下，所有重大活動都取得了成功。
3.齊抓共管，確保各項工作正常開展。
在本次活動的工作中，各成員單位大力支持，積極工作，通力合作，確保了各項工作的穩步推進和活動的順利舉行。
這個活動的工作量是常人無法想象的，工作壓力和快速的決策變化是非常難以承受的。但在開發區管委會各級領導的正確組織下，我們各工作組以高度的政治責任感，克服重重困難，無怨無悔地加班加點，使本次美食節取得了圓滿成功。
4、細致周到，熱情服務，優質接待工作。
接待工作按照統壹接送代表、統壹安排住宿、統壹調配使用租用車輛的原則進行。
為了做好接待工作，管委會成立了接待綜合組和運輸組。接待綜合組制定了詳細的接待保障方案和行程，提前與酒店取得聯系，與接待酒店簽訂協議，對酒店配送和用餐做出安排，召開接待會，培訓聯絡員，使各單位接待人員盡快熟悉情況，做好接待工作。
第三，其他
本次活動規格高、規模大、工作量大、接待量大，但籌備時間短、人員相對較少，很難細致全面地做好各項工作。建議改進。