亞麻籽油為什麽越來越被人們認可?
健康是人生最大的財富!然而,現在中國高血壓和高血脂異常人數達1.6億,糖尿病患者2000萬,肥胖和超重人數達到2.6億,且向低齡化發展。而罪魁禍首就是攝入過量的脂肪,而脂肪的重要來源就是食用油!傳統食用油油脂含量過高,對人體有用的α-亞麻酸等營養成分嚴重不足,與國際健康的膳食油標準要求相距很遠。可見,食用油中成分比例的好壞,直接影響著人類的健康長壽。人們對亞麻籽油的認可,正是對營養健康的需求,是對高品質生活的追求!
為什麽內蒙古產的亞麻籽油最好?
我國的亞麻籽主要分布在以內蒙古為主的西北地區。由於內蒙古地處北緯40度,海拔高1000米以上,氣候寒冷、光照充足、地域廣闊、空氣清新,是名副其實的天然氧吧。獨特的氣候和土壤條件以及無汙染的草原環境,使得所產亞麻籽圓潤飽滿,色澤光亮,榨出的油更是品質上乘,α-亞麻酸含量位居全國之首,是亞麻籽油中的珍品。
禦尚康,來自草原更健康!
禦尚康,來自清新廣闊的亞麻籽油之都——內蒙古。它100%采用內蒙古地區優質亞麻籽為原料,經多道人工精心篩選,采用低溫冷榨技術,萃取第壹道壓榨出的亞麻籽油,極其天然新鮮,滴滴富含植物營養,為您帶來大草原上原汁原味的營養享受,讓您領略頂級的草原風情!
禦尚康的獨特優勢
原料天然:內蒙古地域廣闊、空氣清新,是高品質亞麻籽油的主產地。禦尚康選取內蒙古地區優質亞麻籽,在亞麻籽達到上佳成熟狀態時收割,保證了產品純天然、無汙染的同時,更具備了極高的營養價值。
生產獨到:采用純物理冷榨工藝,並經過脫蠟、脫磷、脫酸、脫水、脫臭等工序精制而成。選用墨綠色避光玻璃瓶包裝,更好地保護了亞麻籽油的營養價值不被流失,也體現了原汁原味的草原飲食文化。
品質上乘:禦尚康是亞麻籽油中的精華。她的色澤金黃,澄清透明,口感清香,更含有α-亞麻酸及18種氨基酸等豐富的營養成分。禦尚康滿載健康、活力、陽光;滿載草原風情,是您高品質生活的象征。
禦尚康細節特點
禦尚康亞麻籽油已通過中國醫師協會有機產品認證。是純天然、無汙染的綠色食品。
采用熱處理封口技術,保證產品的使用唯壹性,提高使用安全度。瓶口上端及側面均印有禦尚康公司標誌,謹防假冒。
所有產品保證最新生產日期,讓您的健康體驗最新鮮,最有營養。
瓶子采取墨綠色避光玻璃瓶,最大程度地保留了α-亞麻酸的營養活性。瓶口設計合理,易於每次使用量的控制。
亞麻籽油色澤金黃,澄清透明,亞麻酸含量位居全國之首,營養價值豐富。
禦尚康亞麻籽油的壹大特色就是冷榨工藝,這也是區別於市場常見食用油的壹大亮點。
亞麻籽油的營養價值
現代醫學、生命科學專家和美國食品與藥品管理委員會(FDA)對亞麻籽油的營養價值確認:
1、預防胎兒畸形和先天發育不良
2、強神健腦,增強註意力和記憶力
3、降血脂和降血壓
4、預防糖尿病
5、預防癌癥
6、減肥
7、緩減更年期綜合癥
8、防腦中風和心肌梗塞
9、清除血中有害物質和防治心臟病
10、輔助治療多發性硬化癥
11、輔助治療類風濕性關節炎
12、用於皮膚癬和濕疹
13、預防與治療便秘、腹瀉和胃腸綜合癥
亞麻籽油的適宜人群
孕產婦,嬰幼兒,三高人群,便秘者,肥胖者,痛風者,癌癥患者,亞健康人群
亞麻籽油的食用方法
1.低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調和烹飪,健康更美味。
2.靚湯調味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調鮮。
3.巧拌涼菜:用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉,美味速升級。
4.烘焙糕點:以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。
5.混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養新時尚。
6.直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。
食用亞麻籽油的註意事項
1、避光保存:避免置於溫度過高或陽光直射的地方。
2、用後密封:開瓶之後,盡可能在30天內將油用完,並註意每次用完之後將瓶蓋蓋緊。
3、避免高溫:亞麻籽油的營養成分非常容易在高溫中被破壞,所以應避免高溫煎炸。
4、產生沈澱:亞麻籽油放置壹段時間後會有少量的沈澱物,此屬正常現象,不屬變質。
5、魚香氣味:亞麻籽油入鍋加熱的瞬間會產生淡淡的魚香味,這是富含a-亞麻酸的顯著特征。
亞麻籽油中的“蠟”
高品質的亞麻籽油生產有6脫:脫蠟、脫酸、脫水、脫臭、脫磷,脫脂。可以說,要想達到1、2級油標準就得脫蠟,脫蠟只是普通的壹道工序,沒有必要大肆宣傳。
脫蠟的原理就是冷凍,因為蠟在40℃以下會隨著溫度降低而結晶析出。蠟的結晶有其自身的規律和溫度要求,不是冷凍溫度越低越好,太低了會增大損失,而且效果適得其反。
國家標準中對食用油脫蠟是否合格的檢驗方法是冷凍試驗:在0℃條件下靜置5.5小時,然後恢復到常溫後看是否有結晶析出和不透明的現象。如果有或透明度差,則說明脫蠟效果不太好,或者不合格。總之,高質量的亞麻籽油應該脫蠟,但也沒必要拿脫蠟大做文章。
威權說法
中國預防醫學科學院認為:α-亞麻酸的降脂作用顯著。它具有全項降脂作用,抗血栓形成作用,調節血脂作用,抗心律失常和心室纖顫作用和抗炎癥反應作用。α-亞麻酸的代謝產物可以擴張血管,增強血管彈性,從而起到降壓作用。
英國皇家醫學院研究發現:人的智商的高低與大腦中α-亞麻酸及其代謝物的含量成正比。日本科學家對全球320名院士的研究令人震驚:這些科學家大腦中α-亞麻酸含量較正常人高3倍!
美國國會癌癥研究所發現:α-亞麻酸有強烈的抗癌作用。能使癌細胞的生長速度大大降低;能抑制結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、中樞神經系統腫瘤微血管生成;能促進癌細胞的自然死亡;能使癌細胞不容易滲透到血管和器官周圍的基底膜中,從而降低癌細胞轉移的速度。
中國優生科學協會理事宋圃菊教授:“壹個人要想補充每天所需的α-亞麻酸,需要壹天食用17斤核桃,這是很難實現的,然而,壹天壹匙亞麻籽油就足夠了。”
中國保健專家委員會副主任委員西木博士:“現代人體最缺乏的是α-亞麻酸,可以引發心臟病等50多種退化疾病。”“在陸地上沒有比亞麻籽油更補腦的食物。”
重要事件
1990年3月23日在華盛頓召開的關於《ω-3系列脂肪酸國際會議》上,α-亞麻酸被確定是對人類健康非常有益的人體必需脂肪酸。
1993年聯合國衛生組織(WHO)和世界糧農組織(FAO)聲明,鑒於α-亞麻酸的重要性和人體普遍攝取不足的狀況,建議專項補充α-亞麻酸。美國甚至規定,不含α-亞麻酸的嬰幼兒食品禁止出售。
1998年 ,國際腦營養協會(IBNA)第三次年會在瑞士洛桑舉行。會議的主要議題是“二十壹世紀的腦營養食品”。與會專家形成了***識:二十壹世紀的腦營養食品就是α-亞麻酸!
2002年,在我國開了壹個名為“必須脂肪酸的健康營養國際研討會”,來自世界衛生組織、德國、美國、日本等在這壹方面研究較早的國家的科學家參加了這次會議。在這次大會上,與會科學家提出α-亞麻酸是健康的綠色保健食品,壹致同意α-亞麻酸是人體必須的營養素。
2007年我國修改了《膳食寶塔和膳食指南》,其中最大的改進之壹就是:建議成人每天食用15-20克的亞麻籽油平衡膳食。這壹決定主要原因就是因為亞麻籽油中富含α-亞麻酸。