解析:
蘇尼特羊
產於錫盟東蘇旗、西蘇旗、烏盟四子王旗、包頭市達茂旗及巴盟烏拉特中旗等。1997年自治區人民 *** 驗收命名為“蘇尼特羊”(亦稱戈壁羊)新品種，數量達191.4萬只，也是我區著名品種之壹。成年公羊平均體重78.83公斤，母羊58.92公斤，平均日增重150—250克，平均屠宰率50.09％，凈肉率45.25％，產羔率為113％。
蘇尼特羊介紹
蘇尼特羊是中國羊網為您推薦的內蒙古特色羊品種之壹，以口感好而著稱。主要產於蘇尼特左、右旗境內，地處蒙古高原南部，地貌類型由高原、平原、丘陵、沙地和湖盆低地組成。
蘇尼特羊於1986年被錫林郭勒盟技術監督局批準為地方良種。中國羊網為您推出的蘇尼特羊不僅體格大，產肉多，鮮嫩多汁，無膻味，而且胴體豐滿，色澤鮮美，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多優點，是制作“涮羊肉”的最佳原料，深受國內外廣大用戶的高度評價和熱烈歡迎。
蘇尼特羊是在半荒漠草原生態環境下長期繁育而成的地方良種。壹九九七年內蒙古自治區人民 *** 正式命名。具有抗寒、抗旱、耐粗飼的特點。6月齡羯羊體重平均達38公斤，出肉13公斤。成年羯肉胴體重壹般在34公斤左右，凈肉達28公斤。因經常采食叢生禾科和蔥類牧草，使得羊肉肉質細嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、無膻味，歷來是北京東來順飯莊羊肉之上等原料。
據專家測定，蘇尼特羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量，明顯高於其它羊肉。
蘇 尼 特 羊
蘇尼特羊是在半荒漠草原生態條件下經過長期繁育而成的蒙古羊系中的優良羊群，是短脂尾肉用粗毛羊，素以肉質細嫩味道鮮美的涮羊肉而聞名，中心產區是蘇尼特左、右旗有80余萬只。
蘇尼特羊適應荒漠草原生態，對當地牧草稀疏低矮、寒冷幹燥條件有特殊的適應性，體質結實，骨骼粗壯，結構勻稱，頭清秀、耳下垂、公母羊多無角，頭頸部以黑、黃為主，體軀白色，背毛中死毛含量較少，背腰平直，四肢健壯有力，脂尾肥厚，呈豎橢圓型。尾尖細小，彎向壹側。
蘇尼特羊皮是制革的優質原料，毛是制地毯、氈的重要原料。
測定各種數據，種公羊平均體重69.74公斤，最大84公斤，母體體重平均54.24公斤，羯羊69.24公斤，最大81公斤，周歲羯羊平均56.51公斤，母羊48.22公斤。6-7月齡羔羊平均38.2公斤。最大47.5公斤。屠宰率成年羯羊58.58％。凈肉率38.05％，出脂率11.1％，蘇尼特6月齡母羔體重可達成年母羊的63.3％，公羔可達成年公羊的51.9％，初生至6月齡羔羊平均日增重公羔為172.2克，母羔為180.5克。4-6月齡平均日增重公羔為395克，母羔為365克。
蘇尼特羊羔羊生長發育快，6月羯羔活重達35.2公斤，胴體重16.2公斤，屠宰率47.9％，凈肉重12.2公斤，凈肉率34.6％，尤其肉質細嫩，味道鮮美，極適於肥羔生產。蘇尼特羊肉比其他地區羊肉水份少、幹物質多。
蘇尼特羊是北京東來順餐廳制作涮羊肉而聞名國內外，也是肥羔生產和出口肉羊的主要羊種，同時也是培育內蒙古細毛羊特別是培育半細毛羊的母本，1984年被編入錫盟家畜品種誌。
產毛性能：蘇尼特羊的被毛為混型毛，主要由粗毛、絨毛和死毛纖維所組成。被毛中死毛含量較多、品質較差、剪毛量較低，年春季平均剪毛量：成年公羊1.7公斤（範圍1.2-2.35公斤）；成年母羊1.4公斤（範圍0.8-2.25公斤）；周歲公羊1.35公斤（範圍0.85-1.95公斤）；周歲母羊1.34公斤（範圍0.7-1.90公斤）。
繁殖能力：蘇尼特羊公、母羔的性成熟期6-8月齡，母羊 *** 周期平均16-17天，範圍在15-19天， *** 持續期24-36小時，母羊1.5周歲開始配種，自然交配公、母比例為1:30-50只，母羊懷孕期150天左右，每年秋季10月份開始配種，翌年3月初開始產羔，母羊繁殖率為112％，羔羊成活率壹般為95％。
適應性：蘇尼特羊適應終年放牧，在牧草稀疏低矮，氣候幹燥寒冷的半荒漠草原上，並具有耐寒抗旱，抗災抗病力強，能夠遠走遊牧，冬季刨雪采食，充分利用青草季節迅速抓膘復壯，貯積大量脂肪。可見，蘇尼特羊在長期自然選擇的過程中，對當地荒漠生態環境條件形成了特殊的適應性。