《人人都希望自己失敗》中塑造的“蛋撻哥”
辛西婭有好幾個外號，最常叫的壹個是“蛋撻哥”。“蛋撻哥”剛剛“跑了三年”，戴著壹副眼鏡，看起來溫柔文靜。他大學學文科，在國外留學了幾年。但還是帶著壹股“書生氣”。兩個月前，丁傑辭掉了正式工作，全身心投入蛋撻生意。
大學畢業後進入壹家事業單位工作。這份工作報酬豐厚，很多人羨慕他，但丁不希望自己的理想就此止步。工作之余，他壹直在業余時間調查市場，尋找機會開創自己的事業。“我喜歡吃蛋撻，尤其是肯德基推出蛋撻之後。我是常客。”他跑遍了無錫的肯德基門店，整天待在店裏統計蛋撻的銷量。2007年，他覺得時機成熟了。他去澳門學了壹個月的藝術，終於學會了做蛋撻。
丁傑的父母發現兒子下班後壹頭紮進廚房做零食，他們想自己開壹家零食店。他們中有壹百人不快樂。"我們都希望他會失敗。"丁傑的父親認為兒子有壹份好工作，然後去做個體戶就是“無所事事”。但是父母不能擰著倔強的兒子。2007年，丁傑先註冊了“丁琪媛”商標，拿出壹萬元積蓄在東街開了第壹家蛋撻店。店面雖然只有幾平米，但因為蛋撻好吃又便宜，吸引了大量客人。“健康路上排起了長龍，也吸引了交警來維持秩序。”
即便如此，父母還是希望兒子的生意不要成功。父母允許他繼續開店的前提是生意穩定後必須談對象；如果生意能從“芝麻”變成“西瓜”，妳可以辭職。
由名聲奠定的好名聲
作為“蛋撻哥”，丁傑從此沒有自己的時間。下班後，他背上背包，騎上自行車，直奔店裏。當家人圍坐在壹起吃晚飯時，他的座位經常是空的。回家後，辛西婭後背濕漉漉的。“很多同行下班後忙著結婚找樂子，他的時間都在蛋撻店裏。”父親沒想到兒子這麽看重這個小生意。
丁潔潔從來沒想過蛋撻是個小生意。他想讓無錫“丁琪媛”的名聲越來越響。上班沒時間管理店鋪，他就動員家裏人加入創業團隊，母親成了他的第壹個徒弟。工作之外，只要有時間，他就自己做蛋撻，自己送貨。“有幾次，他連夜接單，第二天早上4點就起來烤，做完蛋撻就去上班了。”這麽多年的周末，父親已經好幾次沒見兒子睡懶覺了。
小小的蛋撻看似結構簡單，但烘焙過程卻十分復雜，只要有壹個環節出現差錯，就會前功盡棄。這種手工點心對原料的要求也很高。為了保證蛋撻的純正口感，丁姐從不留任何隔夜的蛋撻，嚴格控制原料的質量和配比標準。有幾次因為原料有問題，他把整盆原料都倒了。
當時正處於起步階段。節儉的母親看到後很心疼，和兒子吵了起來。最後兩個人都哭了，結束了爭吵。在發貨上，丁傑也是認真對待每壹位客戶。他每次送貨都會聽取客戶的意見，有時候對客戶的態度超出了他父母的理解。“顧客投訴時，無條件接受對方退貨，不算。退錢後，他會按照原來的訂單送壹批新的蛋撻，哪怕只投訴壹個。”最多的壹次，他給顧客支付了100的蛋撻。
由於這些努力，“丁琪媛蛋撻”贏得了壹大批鐵桿粉絲，許多投訴過的顧客仍在購買他的蛋撻。近年來，無錫市場的蛋撻品牌逐漸增多，但丁傑仍然堅持原來的做法，經營自己的小店，不漲價，不降質。事實上，在其他蛋撻品牌紛紛退出無錫市場的時候，“丁琪媛”還在微笑。
最後，“芝麻”被做成“西瓜”
很多人對年輕人開店的印象是:修修補補，開了又關。丁傑想起了父母和他的約定，芝麻變西瓜。他引入加盟的形式，讓蛋撻店走上了規模化經營的路線。現在17門店中，除了兩家直營店，其余都是加盟店。丁傑另找地方辦廠，建倉庫。現在，“丁琪媛蛋撻”不再只是壹個小門面，所有門店都由管理、配送、加工、研發四大中心支撐。
就在記者采訪的時候，壹個小夥子開著電瓶車，送來壹箱箱半成品蛋撻胚胎。“這是配送環節，半成品都是出廠的。”丁傑對每個環節都制定了壹套嚴格的標準化操作方案，每天都按照標準對各部門進行考核。任何想加入的人都必須經過培訓並通過考試才能被允許加入。
“現在人工成本漲了，原材料也漲了，但蛋撻的價格漲不上去。”在四大中心的支持下，“丁琪媛蛋撻”走的是薄利多銷的路子，利潤不比往年差。“丁琪媛蛋撻”出名了，壹些外國商人也來洽談加盟事宜。辛西婭終於辭掉了原來的工作，成了真正的“蛋撻哥”。
創業見證:
有實力認真做事。
丁傑覺得自己的創業過程沒什麽特別的，只是稍微認真了壹點。“創業之初，要有不放棄的實力。對於想兼職創業的人來說，吃苦是必須的。他們要比別人更加努力，做出更多的犧牲。”他鼓勵有想法的年輕人嘗試創業，即使那條路走不通，也要嘗試走壹段路，因為從失敗中可以學到很多東西。“把創業當成生活的壹部分，認真對待。”