巴中特產有：
1、南江翡翠米
南江翡翠米的特點是無汙染、飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。南江翡翠米曾出口法國、古巴，並長期暢銷於成都、攀枝花、甘南等地區，在周邊市場更已成為人們的首選大米。
2、通江銀耳
通江銀耳是中國著名特產，通江氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌的生長，是銀耳的發源地。通江縣有壹百五十多年銀耳栽培歷史，被譽為“中國銀耳之鄉。
3、南江大葉茶
南江大葉茶產於四川省南江縣匯灘、流溪、元頂子山等高山茶區，產地森林環抱，雲霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，無公害。
4、巴中臘肉
巴中臘肉也叫巴山臘肉，是著名四川臘肉之壹，臘肉選用巴山黑豬，味香可口，保存壹兩年不腐爛。巴中人每年小寒過後，家家戶戶都開始殺年豬，將所殺年豬加工成塊，用鹽浸泡半月，再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏而成。
5、恩陽提糖麻餅
四川巴中恩陽鎮的“提糖麻餅”是著名巴中特產。麻餅在恩陽已有五百多年的歷史，林家世代以此為業，提糖麻餅的制做工藝從古至今都是壹線單傳，從不外傳。