宜興大閘蟹
宜興的螃蟹養殖面積近萬公頃，畝產超過100公斤的養殖戶不在少數。在關林、槁城、新建等鎮，螃蟹養殖成為當地農民致富的重要收入來源。據了解，擁有地理標誌證明商標的產品平均售價高於同類產品，經濟效益顯著。“宜興大閘蟹”被認定為國家地理標誌證明商標，是宜興蟹農轉型發展、增產增收的良機。
鼓山燒餅
孤山燒餅產於江陰孤山鎮，餡料為薺菜，故孤山燒餅又叫春餅。孤山燒餅的取法和制作方法與拖羅餅相似。它的皮很脆。它的餡料由薺菜、豆沙、棗仁、核桃仁、豬排油、糖、桂花等制成。不同的是，顧山的燒餅是烤的，而陀蘿冰是煎烤的。
拖洛兵。
托洛餅，原名提洛餅，用爐煎熟，故名。托洛冰是江陰的壹處名勝，已有數百年的歷史。拖落餅，再用酥、糖，配以薺菜、豆沙、棗仁、核桃仁、油豬排等。制成後兩面黃，清香鹹甜，清香可口，具有江陰地方特色。