橙子(學名:柑橘？中文:orange)是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，又名郭煌、柑橘、金煥和柳丁。柑橘屬的小樹。果實可去皮鮮食，果肉可作為調味品或其他食品的添加劑。
物種分類
在中國，幼果和落果可以幹燥後入藥。耐儲存和運輸。成熟度差異大，可以延長鮮果和加工原料的供應期。柑橘品種按果實成熟度可分為早、中、晚熟。
鑒於柑橘商品化程度高，在市場需求下誕生了許多各具特色的品種，如晚熟夏橙(米夏鼐橙、奧林達)填補了市場空白，地理保護品種如無籽橙贛南臍橙等有利於鮮食。很多種類的橙子都是以產地命名的(比如中國的新會橙)，有些種類的橙子甚至還註冊了商標(比如美國的季翔)。