做強做大“濰坊小吃”
趙先生告訴記者,“狀元胡同”商標核定的服務項目主要是餐飲、賓館等,該商標註冊的有效期限為十年,若期滿需要繼續使用,應申請續展註冊。這些年來他在不斷思考如何利用這個品牌把濰坊的傳統文化發揚光大,越想心裏越是有壹種緊迫感,這種緊迫感主要來自於兩方面,其壹,外來食品占領中國市場已久,快餐店很多都是西方品牌,而我們的傳統品牌已經隨著西方品牌的沖擊逐漸淡化。其二,濰坊本土的小吃、名吃本身蘊含著巨大的魅力,但卻缺乏科學的包裝,沒有做成品牌。“狀元胡同本身的字面意義不怎樣,但它背後蘊藏的歷史文化意義卻深刻巨大。我現在要做的事情是依托‘狀元胡同’這個商標載體,宣傳濰坊,宣傳濰坊的美食,讓我們濰坊的小吃也成為像風箏壹樣的國際品牌。”
趙先生說,他的這些想法如何去實現,如何去實施,也沒有更好的辦法措施,廣大市民和這方面的專家如果有想法和建議,可以與他進行交流,為做大做強我們濰坊的小吃出謀劃策。