分辨真假賴茅酒可以看防偽標識、顏色和香味。
1、看防偽標識。
酒盒下方標註“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣，酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼，旋開瓶蓋後可見“已開啟”的金線防偽標識。
真賴茅酒：
假賴茅酒：
2、顏色。
將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色發黃，酒體粘稠。
3、香味。
將酒杯放在鼻下1－2厘米處，輕輕吸氣，會聞到好酒優雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子，空杯後依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合後的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢。
擴展資料：
賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之壹，更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品。
在2014年3月15日，茅臺集團發表聲明，稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標 。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品。
賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的壹份子，在釀造工藝上，秉承茅臺傳統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒。
季節性生產。國內壹般白酒釀造，壹年四季都可以投料生產，只需要經過壹兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成壹個生產周期。
茅臺賴茅的釀造工藝，則是順應季節變化的自然規律來進行，壹年壹個生產周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同壹批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。
人民網-打假維權：我們保護得了茅臺嗎