第壹個怪物:外面貼夠了紙。
過去，東北人在冬天會因地制宜地采取禦寒措施。東北的冬天氣溫壹般在零下三四十度，經常刮西北風，還會下雪。為了保暖，保持室內溫度，也為了不讓風刮掉足夠的紙，或者因為屋內外溫差巨大，通常會把足夠的紙粘貼在小木格窗外面。無論是普通百姓的破舊房屋，還是有錢大臣的深宅，都是如此。窗花紙是當地人做的，耐用，結實，光亮，保暖，壹般能用壹兩年。現在偏遠的東北農村已經看不到了。
第二個怪物:茅草屋和籬笆村
草蓋土房、籬笆，是過去東北人對房屋、院落的統稱。使用從山上或草地上砍下的草屋；先找抗腐的草，再後來，可以用稻草代替。用黃土和碎草、泥土做成坯體，晾幹，砌墻蓋房子，然後在坯體基的墻外塗抹混有碎草的泥土；從附近的山林中砍下上等木材，砍至壹人左右的高度，將房子和空地圍起來，形成壹個庭院。草是防雨防腐的，房子和墻的保溫性都很好。現在，這樣的房子很少見了。土坯房早已被磚房取代，墻壁也是紅磚砌成。
第三個怪物:煙囪卡在山墻外面。
沈陽故宮清寧宮的煙囪離房子有壹段距離，這是滿族民居的典型特征，而東北老漢族民居壹般都是把煙囪貼在山墻外面。為了讓煙火給室內帶來更多的熱量，煙囪通常建在靠近山墻的地方，有的直接露在室內，還配有“插板”(通常是鐵皮)。冬天晚上睡覺前，要把炕再燒壹遍，煙也快滅了。關上“插板”，這樣炕就可以加熱到天亮了。在大風天氣，為了防止煙囪夾帶的火花引燃草地，壹般要等到風停了才燒火。煙囪通常用泥磚建造。現在煙囪都是用磚和各種燒瓦代替草做的。
第四怪:薩滿舞祛病驅邪
薩滿信仰是滿族民間信仰中最重要的信仰形式。薩滿溝通人神，具有非凡的神秘性。滿族薩滿分為兩種，壹種是氏族薩滿，也叫家族薩滿；壹種是職業薩滿，也叫野薩滿。主要是野薩滿為信眾祛病驅邪。薩滿在進行祭祀時，要對著和平之神或家庭之神起舞，俗稱跳神。野薩滿在祛病驅邪時也跳，有各種法衣和法器，戴腰鈴，打鼓。舞蹈模擬各種動物奔跑、飛翔的姿勢，以示各種神靈的附體。現在連這種變奏出來的“不給糖就搗蛋”在東北城鄉都很少見了，更別說薩滿舞蹈了。
第五個妖怪:把我爺爺烤在火盆裏的炕上。
火盆和炕、火墻壹樣，是東北冬季取暖的必備設備之壹。除了日常用火，滿足不了人們對“熱”的要求。冬天太冷太長，早晚要燒木頭或玉米“漿”之類的硬木，然後把炭火放在“火盆”裏取暖。火盆壹般就地取材，用泥土做成大口小底的圓形器皿。用粘土做的火盆不需要技巧，大人小孩都能做。陶土火盆保溫效果好，動起來不燙手。材料壹般都是黃土，到處都是。後來有了鐵火盆和銅火盆，但用的不多。家裏有老人。因為身體和感冒，冬天基本不參加戶外活動。他們只是坐在滾燙的炕上，盤腿抽煙取暖，給孩子講故事。除了取暖，火盆還用來燒烤壹些食物，燒水，加熱米飯等等。中年人和年輕人火力強，家裏有火盆的要先給長輩和小孩。現在東北農村普遍使用地下炕(相當於建築物的地熱能)或電采暖等。鋁合金門窗關閉更嚴密。雖然廢棄時很溫暖，但那是很多年前的事了，房間裏的火盆會滿是灰塵。但是，對於老人來說，火盆帶來的溫暖和快樂是無法用語言來形容的。
第六個怪物:打褶的皮鞋踢在妳的腳上
褶襇皮鞋，也叫草裙鞋，是中國東北滿族人首先發明並穿著的獨特鞋子。鈸多以牛皮或鹿皮制成。鞋面和鞋底都是整塊皮革。鞋面打褶，鞋耳縫制。鞋幫可以蓋住腳背。鞋內覆蓋有葎草，穿在腳上柔軟、溫暖、結實。駝峰鞋因駝峰的絮狀物而得名。這種鞋以前在東北很流行，尤其是開大車的車主更喜歡穿。現在完全看不到了。只有在壹些民間藏家或者民俗村我才能看到真正的百褶皮鞋，也就是錘子鞋。東北還有個歇後語，就是鈸頭取門檻，高級的(褶)就是鈸的意思。
第七怪:腿不如壹條腿快。
類似“腿不如壹條腿快”的，還有“馬拉雪橇比汽車快”等等，都和東北的冰雪有關。冰雪壹直是東北的壹道獨特景觀。以前交通不方便。冬天，河流結冰，到處都是雪，所以人們用“馬拉雪橇”這種特殊的方式來解決交通問題。“兩條腿不如壹條腿快”是大人們為了幫助孩子們度過漫長的冬季時光而想出的壹種冰雪娛樂方式。當時冰上有兩條腿的小雪橇和壹條腿的劃艇。在壹些地方，劃艇也被稱為“獨腿驢”。劃艇的結構和原理與現在的溜冰鞋相似，只是材料是木頭和厚鐵，人的腳站在上面。劃艇占地面積小，冰上阻力小，所以在鐵釬的支持下，比爬犁更快、更敏捷、更靈巧。
第八怪:冰上單線釣魚
冬季鑿冰捕魚在關東歷史悠久，形式多樣。有些人在冰下撒網捕魚，有些人在冰下放置引誘魚的裝置，並定期打碎冰來捕魚。“冰面上單線釣魚”是指老關東人根據個人經驗，把冰面剖開，像夏天在河邊釣魚壹樣，把魚線、魚鉤、魚餌放在冰面下，但此時魚竿、魚漂都沒有用，只能根據每條線的蠕動來判斷是否有魚上鉤。釣到的都是大魚。
第九個怪物:大姑娘爬樹比猴子還快。
生活在東北山區的人們，每年山貨收獲的季節，女人們成群結隊進山打山貨，摘松子，挑刺猬。隨著時間的推移，他們已經發展出壹種爬山和爬樹的技能。她們的勇氣和技巧讓男人汗顏。孩子從小就和大人壹起上山，不分性別。所以女生在東北的壹些地方爬樹玩耍是很正常的。這種現象在國內其他山區應該也會出現。
第十怪:壹大碗白酒輪流喝。
以前關東人親戚朋友聚在壹起請客或者婚喪嫁娶，尤其是農村。飯桌上，除了豐富的山珍海味，更重要的是大家輪流喝壹大碗白酒，然後喝到爛醉如泥。東北人大碗喝酒的習慣與過去關東的氣候和性格有關。尤其是冬天，外面天寒地凍，忙的壹天。壹個男人盤腿上炕，燙了壹壺酒，老婆做幾個菜吃肉。這是典型的幸福生活，就像他的妻子和孩子加熱炕。因為大雪封閉了山體和道路，沒有什麽特別的，也很少有人走親訪友。壹旦他們來了，主人當然會熱情招待，聊不完就喝不夠酒。以前東北人開車出城，也是帶白酒的。天冷了，他們下車跟著車馬跑壹會兒，跺跺腳，最好喝壹口白酒驅寒暖身。東北人愛喝酒，講究“感情深，壹口悶，感情淺，舔。”目前東北地區仍普遍存在飲酒、白酒、純東北糧酒的習慣。
第十壹只怪獸:嘎啦哈少女愛。
搶嘎拉哈曾是中國東北漢族、滿族、蒙古族等民族間流行的民間遊戲，帶有狩獵生活的遺風。加拉哈滿語的發音是用豬、牛、羊的蹄骨和壹個裝滿谷物或沙子的口袋玩的遊戲。在口袋上投擲的過程中，用手轉動並抓住加拉哈的數字，以掉落的口袋為輸贏標準。骨頭的四面都有不同的堆積標準，有很多種招數。幾個人壹起玩很好玩。在過去，嘎啦哈不僅是大齡女生喜歡的，也是大家喜歡的。也是北方冬季許多人參與室內活動的重要娛樂活動之壹。
第十二個怪物:壹個女人嘴裏叼著壹個大煙袋。
這樣的說法沒有“大姑娘拿著大煙袋”或者“小姑娘拿著大煙袋”那麽吸引人，但是更接近現在的生活現實，只不過用煙袋抽煙的人越來越少了。現在農村女孩抽煙的很少，但是城市裏抽煙的女性越來越多。只有農村的老年人可能還有抽包煙的習慣。過去，女孩很小就學會了抽煙。他們先是用火盆點燃煙袋，抽了幾口，然後遞給老人。過了壹段時間，他們學會了。女人抽壹個煙袋和過去艱苦的生活條件有關。漢族中也有與吸煙有關的習俗，如新娘給公婆“包煙禮”，公婆交“包煙錢”。煙袋曾經不僅是女人，也是關東人人必備的器皿。與煙袋有關的故事和傳說，從中有數不清的趣聞。
第十三個妖怪:餵孩子，吊死。
滿族先民的狩獵生活，女人也要騎馬。對壹個女人來說，帶孩子是很困難的。為了防備野生動物對新生嬰兒的傷害，最初的搖車是用樺樹皮做的，把孩子放進去掛在樹上。後來生活條件改善了，這個習俗就保留了下來。北方的漢族人也是這樣養孩子的，不過車子掛在橫梁上，所以孩子很安全。車悠悠晃，防蚊蠅，有微微的風，孩子睡得很舒服。搖椅、搖籃、嬰兒車等。都是大致相同的東西。古代壹般用樺樹皮，長四尺，寬二尺，兩頭呈半圓形，像船壹樣。後來多選用椴木板材，邊緣要塗色，畫圖案，寫吉祥字。為了防止孩子從搖車裏翻出來，要把孩子的手肘、膝蓋、腳踝等地方用寬帶綁起來。休閑車材料的選擇和使用，到後來越來越講究。比如以榆樹、松樹等種子多的樹木為材料，就意味著多生孩子。比如借有出息的孩子睡過的搖籃，等等。現在這種養孩子的方式沒了，有搖籃沒地方掛。以前房子裏裸露的橫梁換成了鋼筋做的橫梁，還掛了棚子。
第十四怪:大年初壹吃豆包。
“臘月到了，小籠包熱氣騰騰，香味飄。”我說的是東北的粘豆包，外形像元宵，大小像雞蛋，色澤金黃，黏糊糊的，象征著小日子的幸福團圓，所以過年的時候家家都要蒸幾鍋。粘豆皮是用糯米粉(學名小米)做成的。小黃米和粘玉米粉也用來做豆包，但是沒有大黃米正宗。以前深冬冷的時候，家家戶戶都忙著打谷子，淘黃米，壓面，準備蒸粘豆包過年。附近做豆沙包的女人都來幫忙。我今天幫助妳，妳明天幫助我，這是壹種習慣。蒸出來的粘豆包金黃、圓潤、厚實、硬挺、清香。東北人吃豆沙包都是冷凍的，這樣儲存的豆沙包不僅沒有裂紋，而且色澤鮮亮。當妳想吃凍豆腐的時候，再在鍋裏熱壹下，會更濃更好吃。吃黏豆包可以蘸糖，拌蜂蜜，抹肉油，配著熱騰騰的酸菜湯吃，滿滿的甜蜜和熱情。有句老話:“順著溝壑找黏糊糊的豆包吃”。舊的意思是，只要努力種地，就能過上好日子。現在在農村，多用來開導不愛學習的孩子。
第十五怪:家家戶戶都有醬缸。
東北人家裏，特別是農村，以前家家門前或者小院子裏都有壹個大醬缸。醬壇子是在附近的磚窯裏燒制的。醬壇子口用白布或豆腐布蓋著，四角綁著紅布條和螺絲帽。最後戴上“醬缸帽”(蘆葦編，形狀與過去土改地主戴的尖紙帽相同)。在東北制作醬油的過程中，有很多關於選料、泡豆、制作醬油片、儲存、加醬油、打醬油缸等等的細節。每種醬都不壹樣。更可笑的是，幾乎壹個人做出來的醬都是壹樣的味道，而* * *的特點卻如童謠所雲“黃豆砸成方形，就成了百歲；蘸菜，拌蔬菜湯，舀壹勺油。”。醬在東北人的餐桌上必不可少。大蔥蘸醬豆腐幹卷、老抽燉豆腐、老抽燉魚、老抽燉茄子、老抽炒南瓜片、小青菜、老婆湯蘸醬，都讓人贊不絕口，津津有味。現在在東北農村，家家戶戶還煮醬，家家都有煮醬的大桶。
第十六怪:吃酸菜不吃新鮮蔬菜
關東的冬天又冷又長，新鮮的蔬菜很難保存。它們在室外會結冰，在室內很容易腐爛。以前農村的人還挖很深的地窖來存放新鮮的白菜和土豆，現在基本都沒有了。很多年前，東北的城市和村莊在秋天必須購買大量的卷心菜。場面很壯觀，也是重大民生問題。壹個專門的組織負責此事，類似於“冬儲處”。這些菜有的是用來吃新鮮蔬菜的，大部分是用來淹死汙漬的。東北冬天沒有新鮮蔬菜，靠地窖儲存根本不夠吃。所以大白菜用淹的方式儲存，發酵後變酸，足夠壹家人吃壹整個冬天。以前東北城鄉幾乎家家都有酸菜壇子。城市居民的酸菜壇子都放在樓道裏。近年來，由於城市管理越來越嚴格，樓道的衛生和防火問題，以及常年豐富的蔬菜品種，城市裏的酸菜缸已經全部被清理幹凈。水淹白菜變成酸菜，在東北農村還是很常見的。比起超市裏賣的酸菜，還是家裏的好吃。
第十七怪:上面糊餅，下面燉肉。
有些地方把餅放在上面，燉肉放在下面的烹調方法也叫壹鍋。鍋裏，有燉肉，有蛋糕。菜在鍋底燉，餅貼在鍋邊。大部分鍋裏有排骨，豆子，土豆塊，玉米面餅粘在鐵鍋周圍。食材很豐富，味道也壹樣。豆子是綠色的，棉花但沒有腐爛。土豆塊已經燉的沒有任何棱角，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨味道不錯。當然主菜可以換成魚、牛肉、排骨、雞肉等。，還有壹圈白面花卷也可以附鍋，特別好吃。現在東北的這種烹飪方式，在農村不多見，城裏人卻喜歡。
第十八怪:南北大炕對著頭
以前東北人壹般都是南北大康。炕是用來睡覺，吃飯，招待客人，取暖等等。這是壹種節省柴火，冬季室內保持足夠溫度的方法。有時候祖孫幾代人睡在壹個房間的大炕上。壹般老人睡在朝陽的南炕上，少數睡在背陰的北炕上。晚上睡覺的時候要掛窗簾。壹般南康的老人在炕沿上掛藍簾，康貝的小兩口在炕沿上掛紅簾。睡覺時，南北炕上的人都是朝外的，所以有“南北炕對著頭”的說法。現在人口越來越少，基本都是各自為政。不存在壹個大家庭睡在壹個房間的情況。火炕還是有的，不過大多是北炕，南邊空著，放點家具什麽的，就像城裏的臥室壹樣。以前取暖主要靠用火做飯產生的熱量。現在的新房都像炕壹樣建在地下，為了幹凈，在屋外設竈坑。