紅酒中的高密度脂蛋白是抗動脈硬化的。近年來發現，從紅酒中提取的單寧酸對防治心血管疾病更有效。目前，心血管疾病是威脅人類健康的最大殺手，所以中老年朋友不妨堅持喝適量的紅酒，這是壹種很好的自我保護方式。另外，現在很多年輕朋友工作壓力大，緊張。所以很多人的健康狀況並不樂觀。他們也可以從現在開始養成喝葡萄酒的習慣，以鎮定神經，緩解壓力。從小自理比較好。
據說喝葡萄酒還能抗衰老，太神奇了。是真的嗎？
紅酒中含有壹種叫做抗氧化自由基的物質。因為抗氧自由基可以阻止體內脂肪的氧化，如果我們能多吃抗氧自由基，脂肪的氧化就會被阻止。所以，喝葡萄酒不僅是為了預防疾病，長期飲用還可以延緩衰老。
雖然酒的原料是葡萄，但是吃葡萄並不能達到喝酒的保健效果。這是因為紅葡萄中的抗衰老自由基主要存在於葡萄皮中，所以喝帶皮發酵的紅酒和吃葡萄的效果當然不壹樣！
那麽，如何選擇適合自己的酒呢？當然，買酒之前要考慮自己的口味。下面給大家簡單介紹壹下:紅酒是由紅葡萄發酵而成，口感濃郁芳香；當然，白葡萄酒是由白葡萄制成的。喝了很提神。至於酸甜，不是由酒的顏色決定的。葡萄酒的甜度和酸味是根據葡萄酒的含糖量來劃分的。比如紅酒，根據含糖量的不同，可以分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜葡萄酒。白酒也是。所以有糖尿病的朋友也可以享受葡萄酒。只要選擇含糖量最少的幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒，就可以通過喝葡萄酒來保持健康。
我們來看看葡萄酒的儲存方式。
酒應該平放。因為酒是至關重要的，每壹瓶酒在打開之前，都會在瓶中不斷生長成熟。當葡萄酒平放時，它的軟木塞會保持濕潤，空氣不會進入，所以葡萄酒的質量不會改變。釀酒師稱儲存的酒為躺著睡覺的酒。同時，保存葡萄酒還是有溫度要求的。白葡萄酒最好保存在8℃ ~ 10℃，紅葡萄酒喜歡12℃ ~ 15℃。總之，葡萄酒喜歡冷環境，長時間保持在20℃以上容易變質。只要酒不結冰，就不會影響質量，放在家裏冰箱的冰櫃裏會很安全。另外，不要喝剛買的白酒。妳最好把它放在冰箱裏幾個小時，它會變涼，變幹，味道最好。
葡萄酒是由釀酒師精心釀造的。我們喝它是為了享受它獨特的顏色、香氣和味道。如果是其他飲料勾兌的話就太可惜了，所以喝葡萄酒的時候最好不要添加任何其他飲料。
葡萄酒是100%原汁發酵的，如果營養成分被破壞了就太可惜了！同時，我也要提醒妳，如果妳喝不完開好的白酒，還是要放在冰箱裏保存，暫時立起來就行，但最多能保存四五天。紅葡萄要長期保存，放在冰箱裏可以保存壹周左右。所以，酒開了之後，要盡快喝完。
酒的酒精含量約為12度，千萬不要酒後駕車。
品酒和飲酒
葡萄酒是世界上第二大葡萄酒。與其他葡萄酒相比，營養豐富，含有氨基酸、維生素、礦物質等人體必需的營養成分。世界上最好的葡萄酒產於法國。在中國，白酒是壹種情緒的宣泄，而在法國，喝葡萄酒是享受它本身的品質。所以，喝葡萄酒首先要學會分辨什麽是好酒。幸福就是得到的開心，付出的開心！.....
幸福最重要的是珍惜和愛護它。
幸福意味著妳的家人健康平安！！！
祝妳幸福！。