老鳳祥創始人為十七房鄭氏鄭熙。
1843年上海開埠，1844年鄭熙便赴滬開設錢莊，並在嘉興、紹興、湖州、漢口、廣州等廣設分號，派駐店夥，隨時通報金融信息。1848年鄭熙又在上海小東門方浜路創辦“鳳祥銀樓”，前店後場，銀樓收購金銀器皿熔煉制成首飾出售。店內有壹批技藝精湛的把作師傅，所制作的金簪、鑲玉簪、項鏈、扣花等金質飾品，成色足赤，款基新穎，精鑲細嵌，玲瓏剔透，生意十分紅火，獲利甚厚，為滬上銀樓業巨擘。1853年“小刀會”攻克上海前夕，鄭熙預先將店鋪臨時搬遷至寧波，寧波“鳳祥銀樓”即始辦於該年。1855年上海局勢穩定後，重新在豫園舊址開業，改稱“老鳳祥銀樓”，1857年鄭熙病重回十七房。不久病故，之後“老鳳祥銀樓”轉賣他人。
? 老鳳祥，上市公司，中國500強企業，2012年營業額255億，是百年民族品牌，中國著名的珠寶首飾品牌。上海老鳳祥有限公司正是由創始於1848年的老鳳祥銀樓發展沿革而來，其商標“老鳳祥”的創意，也源於老鳳祥銀樓的字號。是跨越了中國三個世紀的經典珠寶品牌。
? 創業於1848年的老鳳祥已走過了160多個春秋，是中國首飾業的世紀品牌。上海老鳳祥有限公司正是由創始於1848年的老鳳祥銀樓發展沿革而來，其商標“老鳳祥”的創意，也源於老鳳祥銀樓的字號。
? 老鳳祥公司已發展成為集科工貿於壹體，擁有老鳳祥銀樓有限公司、老鳳祥首飾研究所有限公司、老鳳祥珠寶首飾有限公司、老鳳祥鉆石加工中心有限公司等20多家子公司，首飾廠、銀器廠、禮品廠、型材廠四個專業分廠，以及60余家連鎖銀樓、300多家專賣店和1000多家經銷商的大型首飾企業集團。