懷仁縣肉羊:行業協會獲得國家工商行政管理總局商標局頒發的“懷仁羔羊肉”地理標誌證明商標證書,註冊有效期10。這是懷仁縣首個地理標誌證明商標,既是懷仁縣工商局大力實施商標戰略,積極發展“壹縣壹業”工程的成果,也是該縣地理標誌證明商標“零”的突破。
應縣紫蒜產於恒山腳下的應縣小石口。蒜皮呈紫色,頭脂肪瓣大,辣味濃,外皮松,內瓣緊。紫蒜做的蒜泥和壹般的蒜泥不壹樣。壹般蒜泥壹夜變色變味,但在應縣可以放兩三天,色味不變。
應縣胡蘿蔔:產於山西省朔州市應縣。應縣位於山西省北部,縣城平面呈平行四邊形。東臨渾源,西接山陰縣,北接懷仁縣,南接樊氏和代縣。胡蘿蔔總生產面積2000畝,年總產量92萬公斤。