東營子村屬於西王莊鎮下轄的行政村,位於該鎮西北部,距縣城11.8km,總面積0.39平方公裏。全村350人,130戶。主導產業為種植業、林業、果業,年人均收入7400元。東營子村靠近米官路,地理位置優越,交通便利,乘坐8路公交車即可到達。
自2007年以來,東營子村投入大量資金,全村90%的農戶進行了水沖式廁所改造,全村建成水沖式廁所1座。完成了3.5萬平方米村街硬化和3200米花墻鋪設,極大地改變了村容村貌;通過實施有線電視入戶工程,入戶率達到100%;安裝了110太陽能路燈,極大地方便了村民夜間出行。村名的起源和傳說
據縣誌記載,早在明代,該村就居住在北白牙軍事城堡的東面,是明清軍隊駐紮的地方,故名東瀛子。
村裏流傳著壹個故事。據說村子的西邊有壹口井。村民們喝完工後的水。他們又黑又高,脾氣不好,愛打架。他們經常和鄰村的村民打架。大家都覺得這口井壹定是災難,就把它封起來,不喝了。然後他們在村子的東邊打了壹口新井。這口井壹直沿用至今。後來有村民分析,是因為地下礦物質太豐富,某種物質與身體發生反應,導致脾氣火爆。
村婦自創“陳大骨魚面”
北京喜鵲森林民俗度假村建於1994,位於西王莊鎮七孔橋北500米。集餐飲、住宿、娛樂於壹體。充滿田園風味的餐廳可同時容納100人就餐,還有各種檔次的雅間。遊客在這裏可以吃到水庫魚,品嘗農家飯。店裏最有特色的是“魚面”,是西樵林老板陳淑玲的獨創。她把自己做的魚面註冊成了“陳大骨魚面”。
明明叫魚面,記者卻在小鍋裏翻了半天,連個泥腥兒都沒翻出來。“面”顧名思義是用面條做的,但是把魚做成“面”真的是很獨特!魚這麽松黏黏的,怎麽能做成面條的樣子?陳大谷告訴記者,把魚糜打出來是做魚面最關鍵的環節。因為很費功夫,看起來就像練武壹樣。但是沒學過功夫的陳阿姨是怎麽想出這個魚面秘籍的呢?為了增加魚糜的粘度,陳淑玲嘗試了各種方法,比如在魚糜中加入雞蛋和面粉,但都以失敗告終。直到不小心打了這些魚糜,才發現自己其實是在努力,於是這套“摔跤技巧”就出來了。用陳淑玲的話說,不尋常的面條應該有不尋常的做法,更有創意。
魚面不僅看起來新鮮,吃起來特別,最重要的是,不用挑刺,整條魚都不浪費,包括魚頭、魚身、魚鰾、魚皮,甚至是平時扔掉的魚刺。比如魚骨富含鈣和微量元素,經常食用可以預防骨質疏松;魚皮含有大量的蛋白質和多種微量元素,能滋養皮膚,保護皮膚,非常適合女士食用。魚鰾含有大量的膠,可以提高人的免疫力。
由於這種獨特的工藝,喜鵲森林酒店吸引了客人。陳大谷的魚面還獲得了密雲農家菜大賽壹等獎和金廚師獎,並列密雲八珍特色小吃榜首。
在榆林果園找樂子
榆林果園位於東營子村北300米處,緊鄰米官路,交通便利。園區占地100畝,是集采摘、垂釣、餐飲為壹體的新型都市農業園區。2003年被北京市果業協會百萬市民觀光果園“豐收金秋”之旅組委會授予“北京市觀光采摘園定點果園”稱號。
果園設施齊全,品種豐富。可供采摘的水果有葡萄、蘋果、柿子、杏、棗、梨、栗子等,年產量達25萬公斤。每年秋天,都有很多市民來這裏采摘。此外,公園內還有壹個占地壹畝的垂釣園,遊客可以在青山中休閑,享受垂釣的樂趣。如果遊客有幸釣到魚,馬上就可以在這裏飽餐壹頓,因為采摘園裏還有壹家餐廳可以做出好吃的,醬魚、蛋糕等農家菜也相當好吃。(圖為榆林采摘園)
、文參考《北京市密雲縣地名》(adsbygoogle = window。adsbygoogle || [])。推送({ });東營子村附近有雲佛山滑雪場、白河郊野公園、張羽艾菲寶國際酒莊、南山滑雪場、密雲黑龍潭景區等旅遊景點。還有北京蜜餞、燕山板栗、密雲李贛、老北京炸醬面、紅香酥梨等特色美食。