特定品質 風格獨具的廣安鹽皮蛋，先用清水將鴨蛋洗去汙穢晾幹，再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅，倒入瓦缸中等茶水冷卻，放進食鹽，後置鴨蛋於茶水中加蓋密封，浸泡若幹天後取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之壹。
2、武勝金甲鯉
武勝金甲鯉武勝縣水產協會魚類，味道絕佳，處處都有生產。中國人餐桌上的美食之壹。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
3、武勝臍橙
武勝臍橙是四川省廣安市武勝縣的特產。武勝臍橙果實外形秀美、橙黃亮麗、個大皮薄、香脆可口、甜酸宜人，已成為單位和個人走親訪友、拓展關系的優選水果禮品。武勝臍橙獲國家地理標誌證明商標。
4、廣安松針
廣安松針：采摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精制而茶芽精制而成，色澤翠綠毫, 外形細緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立舒展，自然美觀。
5、黃龍貢米
產於嶽池縣黃龍鄉深丘梯田，年產有40萬斤左右，米粒橢圓，呈油浸色，半透明、腹部白色。傳說曾作為“貢米”供皇室享用，而今已傳遍全國，聲譽日增。( 廣安)黃龍貢米產地範圍為四川省嶽池縣黃龍鄉現轄行政區域。
6、龍安柚
龍安柚：該園種植龍安柚已有百余年歷史，唯壹幸存的兩株老柚樹現仍具有較好的掛果能力。幾百株直接從老柚樹上壓條繁殖的柚樹正處於盛果期，果實品質極佳。該園產品從1992年至1999年連續五次榮獲全國優質柚類評比金杯獎，1995年獲中國農業博覽會金質獎。