新中式烘培當初的走紅，和它的營銷方式有關。不管是從商品上還是從場景的設計，全部都實現了大換血的方式。包裝更加的時尚，設計更加的獨特，讓人更有體驗感.而對於年輕人而言，特別青睞於這種新的體驗感。新中式烘培主要的消費群體更多的是年輕人，在進入店鋪之中能夠感受到中式的那種氛圍，國色芬香，這也是復古潮的壹種湧現，這種國風的形象也更能把握住年輕人群體的心。
對現在的消費者而言，享受的不僅僅產品的美味，更多享受的是視覺、身心以及味蕾上的升級體驗。其實這種體驗也可以表現人們對於美的想法，對於美的體驗，同時也是國潮元素的回歸。其實這主要由年輕人的消費觀念決定的，現在的年輕人總是好新鮮喜歡創意的東西，特別是有壹種從眾的心理，這也是為什麽現在的網紅經濟能夠這麽發達。特別是這些新式的東西，更多的是和網紅有關。通過這種網絡式的傳播，讓這樣的壹個品牌能夠紅起來。
烘培的賽道越來越火了，總是層出不窮，但是這些新品牌層次不窮，可是淘汰的也非常的快，很可能會出現曇花壹現。新中式烘培最重要的就是走出屬於自己的道路，在這些道路上能夠用更好的想法，更有意思的創意來吸引消費者的註意打卡。現在打卡成了很多消費者必須的壹個步驟，很多人喜歡在社交圈上展現自己打卡的圖片，這種打法也成了消費者進行消費的理由。
產品需要推陳出新跟上時代的腳步，特別是很多老字號的烘焙店更需要追上時代的節奏，更加年輕化進行改造，才能夠迎合當下年親人的消費需求。