中國。
海天醬油的高明“醬油城”，占地約3000畝，首期投資超過10億元，年產量將超過200萬噸，除生產醬油外，還生產包括蠔油、雞精、醬、醋在內的多種調味品，將確保海天在產銷規模、技術領先性和產品多元化等方面坐上全球同行的頭把交椅。
海天味極鮮醬油，精選原料，天然曬制而成，醬液紅褐鮮艷有光澤，豉香濃郁，0%添加香精香料，口感自然醇厚有回味，氨基酸態氮含量≥1.2g/100ml，鮮味清爽突出。可直接用於點蘸、涼拌、烹飪菜肴。只需幾滴，便能嘗到與眾不同的鮮美味道。
海天醬油的品質
海天從保障源頭用料的安全和高品質開始，建立專業的菌種培育中心，強化發酵菌種研究，並建成中國面積最大的玻璃曬池群進行天然發酵，直至對產品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產品流通入市後執行嚴格的留樣觀察制度等等，在每壹個環節和生產步驟，要求每壹位員工對產品質量執行全面、全程、全員的保障體系，得以形成獨步市場的質量優勢，是同行業惟壹集“中國馳名商標”、“中國名牌產品”等國家級重要認證於壹身的品牌，含金量至高。
醬油灌裝是影響調味質量的重要環節，海天的灌裝生產線坐落在全封閉恒溫恒濕環境內，由計算機系統控制，全程無人為因素汙染。瓶子殺菌消毒、醬油灌裝、瓶體封蓋的整個過程都是在全封閉的無菌灌裝空間內完成。瓶子經過潔凈熱水清洗、潔凈蒸汽殺菌、潔凈空氣吹幹三道“關口”，瓶蓋經過負離子除塵、紫外線殺菌兩道程序進入該空間，醬油在進入灌裝空間前則經過巴氏滅菌和超細過濾雙重滅菌工序。據測量，海天醬油灌裝空間的潔凈程度已達10萬級標準，堪與藥品行業的潔凈標準媲美。
海天在每壹批產品進入流通前都嚴格執行國際通用的產品留樣制度。海天公司專業檢驗人員不定期地對留樣產品進行檢測和跟蹤，觀察產品是否發生變化，質量是否穩定，以此為參考，對在市場中流通的產品實施同步監控，從而確保市場銷售產品的品質穩定，質量安全。