黃山位於安徽省歙縣、太平縣、休寧縣和乾縣之間。有巍峨奇特的山峰,有蒼勁多彩的勁松,有清澈洶湧的山泉,有起伏不定的雲海。被譽為黃山“四絕”,引人入勝。明代著名旅行家徐霞客把黃山推上了中國名山之巔,留下了“五嶽歸來不看山,黃山歸來不看山”的名言。黃山地區,因山高、土質好、溫暖濕潤,“晴天時早晚霧四起,雨天時雲霧滿山”,雲霧繚繞,非常適合茶樹生長,產茶歷史悠久。據史料記載,黃山茶在400多年前就頗有名氣。《黃山枝》說:“茶養在蓮花寺旁的壹個石縫裏,清香冷冽,襲人破其腭,故稱黃山雲霧茶”。相傳這是黃山毛峰的前身。《徽州府誌》記載:“...[詳細信息]
建議2
祁門紅茶
祁門紅茶地理標誌產品
祁門紅茶是中國傳統功夫紅茶的瑰寶。它創建於光緒年間(公元1875年),已有100多年的生產歷史。主產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶緊實美觀,色澤黑、鮮、灰,俗稱“寶光”。香氣濃郁綿長,似蜂蜜香,又含蘭花香。滋味醇厚、清香、甜中帶香、回味雋永、湯色紅、葉底嫩滑明亮。在國際市場上,“祁宏”、印度的大吉嶺茶和斯裏蘭卡Uva的時令茶被列為世界三大高香茶。祁門紅茶品質上乘,被譽為“群中極品”,這與祁門地區優越的自然生態環境條件是分不開的。祁門位於安徽省南端,黃山支脈自東向西環繞,西北有大紅嶺、驪山,東有楠木。
建議3
卷煙紙
宣紙地理標誌產品
涇縣有壹個關於宣紙起源的傳說:東漢造紙家蔡倫死後,其弟子孔丹在皖南以造紙為業,欲造天下最好的紙,以此為師傅畫像,以示懷念。但是年復壹年都很難如願以償。壹天,孔丹偶然看到壹棵老紫檀木樹躺在小溪邊。由於常年日曬雨淋,樹皮已經腐爛變白,露出壹縷縷纖細幹凈的纖維。孔丹用它造紙,經過反復實驗,終於做出了壹張絕妙的紙,就是後來有名的宣紙。有壹種宣紙叫“四腳丹”,是為了紀念孔丹,流傳至今。胡適的《珍珠船》裏提到,他在唐高宗的時候,宣州有壹個修行的和尚。為了抄佛經《延華經》,他種了許多竹子做宣紙。宣紙...[詳細信息]
安徽熱門專業:
六安瓜片茶
六安瓜片茶歷史悠久。據六安府誌;“茶為上品,明代始貢”。說明六安瓜片早在明朝就很有名了。特別是近年來,六安瓜片茶發展迅速,機械加工、炒制成功,茶葉產量成倍增長。六安瓜片茶的加工不同於壹般的炒青綠茶。采摘期壹般在“谷雨”前後。采摘時要等頂芽發育,嫩葉生長成熟,這...[詳細信息]
宣毛筆
安徽名優特產。涇縣徐安畢工廠生產。徐安畢有2000多年的歷史。相傳秦始皇時,蒙恬將軍砍下南方楚國(涇縣壹帶)的中山,不用竹筒作筆,稱為“秦筆”;隋開帝九年(809),改宛陵為宣城(今宣州市)後,“秦筆”也改名為“徐安畢”。因涇縣曾屬宣州(今宣州市),涇縣徐安畢又稱徐安畢。因其品質優良,壹度被列為“貢品”,...[與]
太平猴魁茶
太平猴魁是中國歷史名茶,始創於1900。1915,太平猴魁獲巴拿馬世博會金獎。新中國成立後,65438年至0955年,太平猴魁被評為中國十大名茶之壹。太平猴魁的產地產於黃山北麓的黃山區。由於其低溫低濕、土壤肥沃、霧氣氤氳,茶葉品質獨樹壹幟...[詳細信息]
碭山酥梨
碭山酥梨是中國著名的水果。它以果大、黃亮美、皮薄多汁、肉小多核、甜脆而聞名中外。碭山酥梨含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素,營養極其豐富,是不可多得的水果。除鮮食外,還可加工成梨酒、梨醬、梨糖和罐頭,是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有清熱、化痰、止咳、潤肺等藥用價值,是人之常情...
符離集式燒雞
紅燒雞,符離集式)屬於安徽淮河壹帶的風味,有上千年的歷史。產於安徽省宿州市北30裏,位於京滬鐵路大動脈上的富力鎮。烤雞的起源有好幾個版本。現代版是煮好後第壹次在上面放壹層紅曲,所以過去叫紅雞而不是燒雞。然後在學道口燒雞的基礎上改進了幾次,漸漸的...[詳細信息]
徽州墨
文房四寶,安徽省之壹,因產於古徽州府而得名,績溪為其主要產地。慧墨享有千年來深化紙墜,保持真實的美譽。具有色澤暗潤、不褪色、香味濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝飾典雅等特點。是書畫家的必備。雖然從南唐開始就有很長的歷史,但在宋、明、清三代都很興盛。原料昂貴,工藝精細,質量上乘,是歷代貢品。“胡開文”始於清朝乾隆四十七年...[與]
來安華宏
相傳清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),來自來安的北京三等官員吳堂將來安特產林玲獻給皇帝。果萬歲,色艷似紅花,果味甜似桂花香,忍不住連連稱贊:“花紅也!獎金也!”隨即命名為“來安獎金”,每年奉命來來安朝貢。從此,林玲改名“獎金”,身價倍增。“花紅”的皮很薄...[與]
楚居
菊花,別名“延壽科”,具有抗菌、抗病毒、抗炎、利尿、抗衰老、解熱等作用。入藥菊花是菊科菊花的幹燥花頭,主產於浙江、安徽、河南等地。褚菊是中國四大名菊(褚菊、杭菊、懷菊、博菊)之壹(見《本草綱目》)。主產於安徽滁州,是菊花中最接近花瓣的壹種。滁菊有平肝陽的功效,常用於治療肝陽上亢...[詳細信息]
口子蒜
大蒜是人們喜愛的壹種受歡迎的食物。最新的科學研究結果表明,它不僅具有營養豐富、味道鮮美、增進食欲、幫助消化的功能,還具有殺菌防癌的特殊功效。大蒜有白皮和紫皮兩種。有帶苔或不帶苔的蒜,有帶苔的蒜。無論哪種蒜,它的蒜都優於其他蒜種。果肉厚皮薄,花瓣大而整齊,蒜味濃。有壹首民謠贊美道:“楊樓產蒜,不換壹匹金馬。”.....[詳細信息]
古井貢酒
顧靖酒廠屬於濃香型大曲酒,產於安徽亳州。這裏有壹口古井,據說是南北朝時期的遺跡。井水清澈透明,喝起來甜甜的,潤喉。它被譽為“天下名井”。當地人用井水釀酒,效果極佳。在明朝萬歷年間,它被視為著名的貢品,直到清朝才被列為“貢品”,故名“顧靖貢品”。“顧靖酒廠”色澤晶瑩,芳香如蘭,入口香甜醇厚,回味無窮...[詳細說明]”
靈璧石
靈璧石靈璧縣因盛產玉石而得名靈璧。靈璧石可分為奇石、磬石和大理石。奇石有天然的魅力,是天下第壹石。磬石是靈璧特有的,顏色如墨玉。敲擊時它能發出美妙的聲音。俗稱八音石,四千年前古人用來制作編鐘的石頭。
龔喜舒城
舒適席又名“龍舒公席”,產於六安舒城、安慶潛山、懷寧等縣。因為這座潛山在古代被稱為周樹,所以得名“舒曦”。舒適地墊是國內外著名的傳統工藝品,選材嚴格,選用特殊的竹子。竹條要經過切、刮、煮、幹才能織成。舒適的涼席色澤鮮艷,柔軟順滑,褶皺不斷。其特點是清涼排汗,不腐蝕,經久耐用,便於攜帶。舒適的休息不僅是壹個具有實用價值的夏季好產品...[詳細信息]
徽州漆器
它有超過65,438+000年的歷史。它是壹種從天然植物中提取的生漆,混合綠松石、朱砂、珊瑚、藍筐、朱砂等有色礦物,用動物物質制成(稱為土漆、鳳梨漆)。用它繪制的硯盒、果盒、筆筒、徽籃、花瓶等漆器五彩繽紛,令人眼花繚亂。清康熙年間,徽州漆器藝人用土漆制作沙硯,木內坯,塗生漆,小巧簡單,便於攜帶,可混石...[詳細信息]
嶽西翠蘭
【嶽西翠蘭】嶽西翠蘭試制定型於1985。當年被評為中國十壹大名茶之壹,獲得農牧漁業部優質產品獎。這種茶是由壹芽兩片芽齊的葉子精心烘焙而成。茶芽似蘭花,色澤嫩綠,毛細。口感醇厚爽口,嫩香綿長,讓人心曠神怡。(安慶)地理範圍嶽西翠蘭目前主要產於嘉寶、主簿、頭陀、來榜、中縣...[詳細信息]
牡丹
銅陵馮丹歷史悠久。& lt& lt<乾隆銅陵縣誌>;有記載“城產姜、蒜、麻、丹皮,近有服賈者,多為遠市販”。這表明馮丹已經名揚海外,暢銷全世界。銅陵鳳凰山是壹片沙地,氣候溫和,終年雨量充沛,所以“馮丹”品質優良。特點是根粗、肉厚、粉足、木心細、儲存久。中醫認為,牡丹皮性寒,味辛,與...[詳細信息]
宣木瓜
木瓜之鄉宣城縣位於中國安徽省東南部,水陽江中遊,北鄰江蘇省。該縣以產木瓜、蜜棗聞名,故有“木瓜之鄉”、“蜜棗之鄉”之稱。宣木瓜安徽省宣城市宣州區宣木瓜協會宣木瓜農產品地理標誌地理保護範圍為安徽省宣城市宣州區所轄的62個鄉鎮和辦事處。地理坐標為東經118° 28′~ 119° 04′,以及3...[詳細信息]
寧國山核桃
寧國市山核桃具有粒大、殼薄、核仁厚、含油量高、商品性好的特點。目前,全市山核桃種植面積已達9300公頃,最高年產量達3249噸。此外,隨著山核桃基地的擴大,運輸、銷售和加工行業應運而生,初步形成了山核桃加工和銷售體系。加工產品包括椒鹽、五香、奶油、多味山核桃、山核桃、山核桃油等產品,形成了上億元的產業。1 ...[與]
長豐草莓
長豐縣盛產草莓,長豐草莓的主產區是水滸鎮。近年來,草莓已成為全鎮農業的支柱產業,全國草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。該鎮草莓種植面積近4萬畝,年產量6萬噸。產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。註冊為“水家湖”牌草莓是農業部批準的無公害綠色食品...[詳細信息]