第壹，單獨和集體開店。單獨開店通常是在連鎖發展的初期。因為好地方不好找，管理銷售成本高，所以可以用這個方法。壹方面可以檢驗店鋪運營是否順暢，另壹方面可以檢驗當地市場對店鋪形態和產品的認可度。通常這個階段是開店前兩年選擇的策略。集體開店是在全國所有城市，知名度高、客戶認可度高的重點地段有門店的情況下，在同壹城市輪流開設3-5家門店的方式。這個階段是從開店第二年或者第三年開始選擇的策略。
第二，把握開店時機。開場時間的掌握，在這之後會有或多或少的影響。壹般情況下，開業的月份和日期可以根據行業以往的表現來選擇，是在旺季開店還是淡季開店。還有開業日期，最好選擇節假日或者周六的前壹天。當然，根據民俗，請專業人士尋找最佳開放日。
三、什麽樣的奶茶店位於哪個商圈？商圈類型不壹樣，消費人群也不壹樣，所以奶茶店的定位需要根據其情況來進行。比如那些價格較高的茶類產品，商圈的設置可以是這樣的:商圈:因為流動人口多，年齡低，可以選擇消費水平高的門店和商業街。辦公區:消費水平高的辦公群體是主要消費層。居住區域:以當地消費水平較高的居住人口為主客層，客層相對穩定。居住、辦公、商業混合區:以當地消費水平較高的居住人口為主要消費層。
第四，城市布局戰略和全國布局戰略。布局是爭奪地盤的實際行動，在不同的環境下有不同的合理布局策略。就奶茶店而言，在壹個城市中，最好選擇那些人口流動性大的黃金地段，或者生活水平高的社區，或者交通要道的區域，在全國範圍內的合理布局可以遵循總部選址要建得好的原則，其他可以根據各個城市的消費反應合理布局。