接下來我們就以排行榜的形式介紹壹些值得推薦的辣椒醬,大家壹定要參考下哦!
10. 舒可曼/SUGARMAN 韓式泡菜拌飯醬/170g
價格:?9.8
能做泡菜的拌飯醬
這款辣椒醬裏添加有白砂糖、食醋、味精等調味料,所以味道溫和,不會很辣,適合大多數人的口味。而且還可以直接拌飯或者拌面吃,無需另外添加佐料。
此外,想要自制泡菜的小夥伴們可以選擇這款。只要配備好原材料,再加入100g辣椒醬(壹顆白菜的用量),攪拌均勻即可完成制作。不過由於凈含量較少,偶爾拌個飯或面可以,但不適合大量制作泡菜。
包裝 盒裝
凈含量 170g
著色劑 –
保質期 12個月
9.?大喜大 韓式辣椒醬/40g
價格:?1.9
小袋裝超方便
大喜大這個牌子大家應該都很熟悉吧?作為韓國第壹制糖旗下的調味品品牌,它在韓國本土的知名度也很高。這款40g的小袋裝用起來超級方便,吃完扔掉即可,不用擔心放冰箱太久滋生細菌或變味的問題,壹次性使用既安全又衛生。
小袋裝也非常適合獨居人士,40g正好夠拌壹頓飯吃。但要註意的是保質期只有10個月,在妳買到手的時候,保質期就很可能只剩3個月了。所以如果吃不完,最好放在冰箱的顯眼位置,免得忘記啦!
包裝 袋裝
凈含量 40g
著色劑 –
保質期 10個月
8. 李錦記/LEEKUMKEE 韓式辣椒醬/100
價格:?19.32
日本版韓式辣椒醬
喜歡日韓風味的小夥伴們註意啦!李錦記的這款雖然也是韓式辣椒醬,但卻是根據日本人的日常飲食習慣改良調制而成的。由熟成豆瓣和糯米發酵,產生香濃的甜味和辣味,吃起來不會太刺激性,反而是日料那種溫和的甜辣口感。
作為壹款改良調味醬,它的用處很廣,腌制烤肉、炒蔬菜、拌飯等都OK。
包裝 軟管裝
凈含量 90g
著色劑 –
保質期 18個月
7. 清凈園 淳昌 酸甜辣椒醬/300g
價格:?21
辣醬也能吃出清爽口味
加入了清爽的青梅子汁與口感溫和的玉米糖漿,所以吃起來是辣中帶著酸甜的清爽感。適合蘸吃生魚片或者拌涼菜等,例如涼拌黃瓜和涼拌豆腐,以及地道的韓國美食——韓國拌面。炎熱的夏天來壹口酸辣甜的食物,想想想都感覺食欲暴漲啦!
此外,還可以用煮熟的西蘭花蘸取食用,味道也不錯,適合減肥期的妹子們,比幹吃西蘭花好吃多了。只不過這款口感較酸,更適合冷食,喜歡熱乎乎主食的話就不太適合了。
包裝 瓶裝
凈含量 300g
著色劑 –
保質期 18個月
6. 膳府/sempio 太陽草辣椒醬/500g
價格:?26.3
100%太陽草辣椒
嚴選太陽下自然曬幹的紅辣椒,與大米等材料壹起經發酵後得到辣味十足、色澤鮮亮的辣椒醬。不僅可以用於拌飯,炒年糕、炒菜也不在話下,還可以用黃瓜等蔬菜蘸醬吃。
500g的大容量不怕吃不夠,就怕吃不完。雖然可以直接冷藏在冰箱裏,但放置久了其風味也會慢慢消失,所以最好分開包裝,將壹部分先冷凍起來保存,確保風味猶在。
包裝 盒裝
凈含量 500g
著色劑 –
保質期 18個月
5. 清凈園 特辣辣椒醬/500
價格:?33.5
特辣辣過癮
喜歡吃辣的話,千萬不要錯過這款特辣辣椒醬——經常看韓劇韓綜的朋友們,應該都看過韓國人挑戰吃辣食的壹幕吧?看到他們被辣到面目全非卻笑著說想嘗嘗的妳,壹定要嘗壹嘗這款辣椒醬。
當然啦,為了適應大眾的口味,它肯定沒有想象中的那麽辣,但會比普通的韓國辣醬辣壹些。如果普通辣椒醬滿足不了妳的辣度需求,就選擇這款試試吧。
包裝 盒裝
凈含量 500g
著色劑 –
保質期 18個月
4. 欣和/Shinho 6月香辣椒醬/500g
價格:?12.8
更符合國人口味
這是壹款由韓國技師研發配比,依據國人口味調制而成的辣椒醬。味道中辣味甜、口感細膩,主要由山東冬小麥和太陽草辣椒經過90天的足期恒溫密閉發酵而成,適合制作多種韓國美食。
比起韓國原裝進口的辣椒醬,這款應該更符合中國大眾口味。而且還不含增稠劑和人工色素,吃起來更放心些。
包裝 盒裝
凈含量 500g
著色劑 –
保質期 18個月
3. 清凈園 淳昌辣椒醬/200g
價格:?14.9
單盒裝不浪費
200g的單獨盒裝,適合小家庭食用。下班後不想做飯了,可以煮些青菜,搭配剩下的米飯做壹碗韓式拌飯吃。周末的時候想吃頓好的,可以炒份年糕、或者做壹鍋部隊火鍋犒勞犒勞自己。吃完壹盒再買新的,容量較少不用擔心吃不完。
由於沒有添加太多其他調味品,所以自己調味的自由度也高壹些,吃起來不容易膩。
包裝 盒裝
凈含量 200g
著色劑 –
保質期 18個月
2. 好餐得/HAECHANDLE 太陽椒中辣辣椒醬/500g
價格:?20.5
辣中帶甜,適口性佳
即使不太能吃辣的朋友,也能盡情享用——這就是這款辣椒醬的美食特色。它嚴選韓國本土內優質的太陽椒,采用33年歷史的食品發酵技術,與大米等其他材料經過充分發酵制作而成。口味辣度適中,而且辣中帶甜。
罐子表面印有二維碼,掃壹掃即可獲得食譜,看著手機就能簡單輕松地做出許多美味菜肴了。
包裝 盒裝
凈含量 500g
著色劑 –
保質期 18個月
1. 清凈園 淳昌辣椒醬/500g
價格:?22.8
100%糙米營養豐富
其他辣椒醬大多以大米作為主材料,與之不同,這款韓國辣醬使用的是糙米。糙米中不僅富含維生素和礦物質,氨基酸的含量也很豐富,有著促進新陳代謝、保護肝臟等的功效。
經過傳統的自然陽光發酵工藝,口感格外醇正濃厚。在滿足口腹之欲的同時還能補充壹些營養物質,可以說是壹箭雙雕啦!喜歡韓式辣醬的話,更推薦作為家中常備。