如果大豆油標簽上沒有標明是否是轉基因大豆油,如何鑒別?
目前還沒有辦法區分轉基因大豆和非轉基因大豆。面對轉基因食品在全球市場魚龍混雜的局面,我國出臺了政策。今年3月起,轉基因大豆、油菜籽、玉米等食品的生產企業被要求標明原料產地,以及所用原料是否轉基因。區分它們的方法是詳細看商標標識的內容。買非轉基因大豆,最好在超市問清楚再買。據說法國向市場推出了兩種由普通聚氯乙烯(PVC)材料制成的新型包裝膜,可以用來鑒別包裝食品是否使用轉基因原料。使用這種經過特殊處理的PVC膜進行包裝,可以鑒別包裝內容物,如大豆油,是否由轉基因大豆原料加工而成,即使是轉基因成分含量僅為5%-10%的大豆食品。