大豐魚湯面是江蘇鹽城大豐市的壹種特色小吃。大豐魚湯面最為精致，主要以野生黑魚為原料，味道鮮美，入口細膩。
2、白小馬三個榨菜
白菊三拉菜是江蘇省鹽城市大豐市白菊鎮的特產。主要原料野生麻菜和大豐白菊三拉菜，鮮美清香，色澤翠綠，是天然無汙染的純綠色食品。
3.南陽辣根
南陽辣根是江蘇省鹽城市大豐市南陽鎮的特產。南陽辣根是著名的榆樹，十字花科植物，原產東南亞。辣根肉含有獨特的鮮和辣的味道。
4.東臺陳皮酒
東臺陳皮酒是江蘇省鹽城市東臺市的特產。東臺陳皮酒是用上好的白糯米釀造的。有“醇厚、清香、爽口、回味悠遠”的美譽。
5.東臺魚湯面
東臺魚湯面是江蘇省鹽城市東臺市漢族傳統面條，屬於江蘇菜。選用優質野生鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料，具有湯濃、滴水成珠、爽口可口的特點。