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宋任艷博士的“211飲食盤”

由於肥胖、壓力和醫療報告,醫生也將面臨威脅生命的問題。原衛生署副署長宋博士依靠“211全平衡減肥法”半年瘦了近20斤肉,減肥三年,重拾對健康的掌控!很多人感嘆減肥好難啊!可能連醫生都不知道怎麽做,前衛生署副署長宋博士也不知道。20多年的肥胖,多年的疲勞和痛苦。幾份體檢報告上都蓋著紅字:高血糖、高血脂、高尿酸血癥、脂肪肝.....................................................................................................................................................壹開始是自學醫學,認定減肥就是少吃多動。所以節食,偏食,禁食,代餐,減肥藥,加上劇烈運動。發燒三分鐘,幾周不見效,還是我。相信這個描述妳我都很熟悉,因為宋醫生的減肥方式似乎和妳我沒什麽區別!瀕死體驗的覺醒和來自病人的啟示自從成為住院醫師後,醫生的體重壹直停滯不前。像許多人壹樣,他在工作日從不離開他的咖啡和可樂。當他忙碌和有壓力時,他用食物作為補償。結果不知不覺他的體重突然增加到了92公斤。他彎下腰,看不到自己的腳,甚至走路都喘不過氣來。壹天,他因為胸悶氣短去了急診室。他做了心電圖檢查,發現心室有心肌缺血,心電位低,脈搏不規則(室性早搏),說明心臟有大問題,隨時可能“發作”!這時,他驚恐地發現,死亡離他如此之近!壹天,壹位糖尿病患者來到任艷宋醫生的診所,希望宋醫生能幫助她控制血糖。宋醫生誠懇地建議這位患者,如果不想吃藥,可以考慮減肥。就這樣,患者半年瘦了12 kg,糖化血紅蛋白幾乎恢復到正常範圍。看到患者成功控制體重,使血糖幾乎恢復正常,不再需要使用藥物,深受啟發的宋醫生開始認真對待他的肥胖問題。宋博士的“211全平衡減肥法”對於宋博士來說,二十多年來對抗肥胖的道路並不輕松。他曾經吃了壹年的減肥藥,多次節食,或者半年每天騎自行車三個小時以上,但長期無法有效控制體重。他偶然接觸到哈佛大學的“健康餐盤”概念,經過肥胖專科醫生的訓練,結合營養學和代謝醫學的概念,創造了“211總平衡減肥法”,其中包括“211瘦身法則”:減肥的努力要有“飲食控制2分,1”。以及“211減肥盤”:強調“2份蔬菜,1份蛋白質,1份全谷物”的食物配比。這種方法不需要特別計算熱量,不需要過度運動,就能輕松達到健康減肥的目的,而且會“用壹輩子”,不會發胖。「211全平衡瘦身法」三大特點:1。《211減肥盤》作者宋博士重點介紹:蔬菜至少占盤子的壹半。宋醫生強調,為了有效減肥,建議調整飲食順序:水→肉→蔬菜→米飯→水果(對於素食者:水→蛋/豆/奶→蔬菜→米飯→水果),每餐喝500cc水(如附圖)。發布會上,還有兩位宋博士企業減肥班的學員:於小姐和科技的黃小姐出席了宣講會。於小姐,在接受了宋醫生的減肥指導後,短短12周,就讓自己的身材回到了10年前的體型,衣服尺碼從XL變成了M,體重從66.5斤降到了57.7斤。另壹位黃小姐也通過飲食習慣的調整,徹底將“211飲食盤”作為日常飲食準則,體重從65.7斤順利下降到現在的53.6斤。於和黃對減肥效果都相當滿意,認為這是壹套可以有效實施的健康減肥方法,適合向所有人推薦!2.自然的舞蹈可以有效的防止肥胖和減肥,但是光靠運動是減肥不了的!宋博士的健身減肥運動非常簡單。通常,他主要騎自行車。忙的時候利用間隙,做5分鐘的擡腳運動,每周陪女兒遊泳壹次,定期做2 ~ 3次中等強度的肌肉力量訓練,其中TABATA運動每周不超過4次。當他厭倦了標準運動時,他就跳Nia。至於什麽時候鍛煉最合適最有效?宋醫生建議,有氧運動是上午燃燒脂肪的最佳方式,中高強度訓練或肌肉力量訓練是下午鍛煉肌肉的最佳方式。其實跳舞自然可以有效防止肥胖,比如低沖擊的尼雅舞,這是壹種在美國逐漸被大家認可的運動形式。通過音樂舞動四肢,可以運動到身體的65,438+03個重要關節,達到放松身心的效果。3.“靜”是健康減肥的必要條件。冥想能減肥嗎?是啊!因為壓力會導致肥胖,所以很多人經常會不自覺地處於壓力之下。我們可以通過靜坐(包括冥想和冥想)的“靜”來訓練我們的心理健康,讓我們輕松掌控自己的生活。此外,各種冥想方法都有壹個核心重點,那就是呼吸,而且是“深呼吸”。缺氧時,體內氧化應激加倍,引起各種組織炎癥,腎上腺分泌應激激素,導致肥胖。這就是為什麽長期熬夜的人相當於長期服用類固醇,導致體態發生變化。宋博士的減肥方法(4R) &三個倒置的概念。宋醫生認為,減肥的意義在於重新建立健康的生活方式。他的減肥方法有:1。食物的選擇,並在大腦中重新建立正確的概念。第壹步,扔掉家裏所有的面包;第二步,調整主食觀念,外出就餐多點熱菜,午餐改為自助餐,堅持211的原則;第三步,正確對待水果,每餐水果量控制在壹個獼猴桃大小左右。2.“重置”妳身體對食物的感覺,改變慣性,重新體驗飽腹感(Reset)。選擇妳“需要”而不是“喜歡”的食物,在下午茶中吃壹個茶葉蛋配壹杯黑咖啡或6-8個堅果來代替。3.每天均衡飲食是不夠的。我們應該追求均衡飲食!牢記“211飲食盤”——蔬菜占2,蛋白質占1,五谷雜糧分別占1。4.認真面對超重的危險,別再做鴕鳥了!練好抵禦誘惑的心理長城,避免接觸不合適的食物,記住社交的重點是交朋友,不是吃大餐。如果想改變習慣,可以從早餐吃雞蛋開始。比如妳以前吃油條配甜豆漿,可以逐漸調整到煎蛋,再加很多蔬菜配無糖豆漿。想要掌控自己的人生,就要從選擇食物開始。另外,很多人減肥的時候,往往只計算熱量。他說這種方法註定失敗,因為正確的食物搭配比熱量計算更重要!想要減肥,首先要轉變觀念:第壹,減肥者的主食是青菜,澱粉只能作為“配菜”或“零食”;第二,絕對不能單獨吃澱粉類食物減肥;第三,壹定要拒絕含糖食物的“毒害”。宋醫生特別強調,糖和海洛因在大腦的興奮區是壹樣的,會引起成癮的興奮。吃甜食會增加食欲,包括易消化的澱粉(包括面包、白米飯等。)以及食物中隱形的、隱藏的糖分,都會導致這個結果。減肥者常犯的十個錯誤根據宋醫生的臨床經驗,發現減肥者常犯的十個錯誤,特收入書中作為提醒。第壹,減肥的人往往只關註體重數字,而忽略了影響體重的因素。他們在乎體重數字,卻用錯誤的方法減肥,導致肌肉流失,成為所謂的“瘦胖子”。第二,很多減肥者選擇低脂食物來吃或者節食,卻不知道大部分低脂食物都是經過加工的,會加入壹些糖來增加風味。脂肪在加工過程中,會損失很多營養成分,甚至會殘留壹些脫脂的化學物質。所以在減肥的時候,要盡量避免選擇所謂的低脂食物,多吃壹些好的Omega-3油,可以幫助身體新陳代謝。第三,減肥的人往往過分相信運動可以燃燒脂肪。我對運動的效率有過度的期待,以為吃完飯跑壹個小時就能消耗掉,卻不知道運動其實沒那麽耗能四、沒有攝入足夠的蛋白質,減肥期間,身體能量不足時,蛋白質會先被調動起來。這時候如果蛋白質補充不當,肌肉得不到鍛煉,就容易導致肌肉流失。面粉和豆漿的蛋白質含量不足。有些人通過喝豆漿來獲取蛋白質是不現實的。5.吃太多低糖但實際上高脂肪的食物。例如,許多人毫無節制地吃堅果。它不含糖,不會導致血糖升高,但熱量非常高,只能適量攝入。宋醫生的食譜是壹餐吃6個左右的堅果。6.有些減肥者有“多餐吃壹點”不容易長胖的迷思,但研究報告顯示,容易長胖的人,在多餐吃壹點的情況下,實際上更難控制所謂的“少量”,會因為吃的頻率增加而更容易形成脂肪堆積。七、很多人對減肥抱有不切實際的期望,希望有壹種快速減肥的方式,但對於壹般人來說,合理的減肥速度是每月2 ~ 4公斤左右,否則極有可能造成身體傷害。本書倡導的“211總平衡瘦身法”可以滿足這種健康的瘦身目標,有助於控制體重而不傷害身體。八、很多節食者不做詳細的食物記錄,大部分只記錄三餐的內容,而忽略了偶爾的零食和下午茶,或者別人分享的食物。“魔鬼藏在細節裏。”如果妳不詳細記錄妳吃了什麽,妳就不會知道妳為什麽會變胖,或者妳為什麽會在減肥的同時變胖。宋醫生強調,減肥的人吃飯絕對不能餓,要吃飽。這種飽腹感可以取決於每個人的自我感覺,但應該記住的是,他們應該盡量避免在正餐以外(兩餐之間)吃任何食物。九、喝含糖飲料,含糖飲料的可怕之處在於,即使是低糖也有食欲作用,會讓妳不自覺地想吃更多。十、習慣吃混合烹飪的食物,如牛肉面、炒飯等。,以至於無法精算食物成分的攝入量,有效管理體重。肥胖學院;家庭醫學博士宋博士出版了《211全平衡瘦身法終身瘦身》壹書,希望讀者從中得到的不是飲食或運動處方,而是他個人示範和養生的真正關鍵:養成適合自己並能終身執行的健康生活習慣,並從中受益,重獲健康!《用211全平衡瘦身法終身瘦身》作者簡介宋現任陽明大學解剖與細胞生物學研究所教授,榮總家庭醫學科特約主治醫師,診所家庭醫學科主任醫師;曾任陽明大學副校長、臺北市衛生局局長、衛生署副署長。我從事研究、教學和公職20多年。由於工作忙,壓力大,飲食生活都不正常。不僅體重壹度超過90公斤,健康也亮起了紅燈。期間,我嘗試了很多減肥方法,甚至使用了減肥藥,但體重始終“不變”。直到2014,他終於找到了壹種有效的減肥恢復健康的方法,並且成功的維持了三年以上不發胖。這種方式的出發點是他獨特的“健康飲食盤食比”。這本書分享了宋醫生改變人生和近20斤肉拋的秘密和認識。希望讀者能從這本書裏學到控制體重和保持健康的真正關鍵:養成適合自己並能終身執行的健康生活習慣。梁慧文畢業於淡江大學大眾傳播系。她是在醫學新聞領域深耕十余年的資深媒體人。曾任電視臺新聞主播、艾達電視臺快樂銀發贊-老萊喬健康節目主持人,有多年醫藥相關企業和基金會公關經驗。目前是《長春月刊》、《健康2.0》等健康雜誌的長期合作記者,並經常受邀擔任傑特的《新聞挖哇》、《TVBS的健康2.0》、《國民大會》、《李三的好健康》、《傑特的好緣分》、《安立網絡電視的《做壹個更好的妳》等節目的嘉賓。在多年的辦醫新聞經歷中,我見過無數減肥失敗的案例,深深感受到肥胖人群是多麽渴望壹種真正有效的減肥方法。在采訪和撰寫這本書的過程中,我不僅吸收了關於食物的最新理念,也從宋博士身上看到了他對食物紀律的意識和對健康生活方式的堅持。她認為書中提出的減肥策略正是每個人都可以實施的。訂閱健康阿羅哈視聽頻道,更輕松閱讀健康知識,每天關註自己的健康!line @ ID:@:/beauty/article/32329關鍵詞:肥胖,壓力,冥想,211總平衡瘦身法,宋,甩肉。