蛋殼上的不幹膠商標怎樣去除？蛋殼上的紅色印字對人有害嗎？

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它表面的小孔能與外界進行氣體交換，塗上油墨，壹是會堵塞氣孔，但這影響不大，最主要是的油墨分子會滲透入雞蛋，對雞蛋造成二次汙染。油墨中常使用乙醇、異丙醇、丁醇、丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有機溶劑，這些化學成分對人體都有危害，簡單說對眼睛、呼吸道、肝臟、腎臟、大腦都有損傷和致癌性。當然，幾枚雞蛋不至於造成什麽影響，長期食用才會對人體健康造成不良後果。