第壹,根據玉米的不同用途,選擇合適的品種。玉米生育期選擇適合當地無霜期,經省級以上種子管理部門審定(或認定),抗絲黑穗病(俗稱“黑米”)、黑穗病、穗腐病、粒腐病、葉斑病、莖腐病、青枯病、粗縮花葉病、玉米螟(俗稱“螟蟲”)等病害。具體做法如下:食用的玉米應為角質玉米,往往米質好,賴氨酸含量高,粒型為硬半硬、馬牙、半馬牙玉米品種。如東單90、單鑫2100、沈玉26等普通玉米雜交品種作為綠色食品春玉米的主要種植品種;食用玉米中的專用玉米包括糯玉米、甜玉米、甜糯玉米、爆裂玉米、水果玉米、低糖低脂玉米和白粒雜交玉米,還應選用經省級以上種子管理部門審定(或認定)的適宜當地種植的玉米品種。如京白糯2號、東田1號、農大L402飼料玉米除優先選用食用玉米品種外,還應選用米質稍差但產量較高的半粉狀玉米品種,以提高種植收益。如北玉1號、華單208、單鑫13等半粉質高產玉米品種;澱粉發酵玉米主要用於生產食用酒精。應選擇高蛋白、籽粒表皮不太厚的玉米品種,常選擇以高產著稱的粉狀、半粉狀玉米品種,以獲得高產。如半粉質玉米品種:北玉1號、華單208、單鑫13;粉質玉米如程丹50等玉米雜交種;生產澱粉玉米應選擇澱粉含量高的玉米品種。如三北6、登海3、寬城系列、成渝系列。第二,種植中註意品種隔離。在專用玉米和傳統非雜交玉米中,容易異花授粉的玉米品種,如全糯玉米、甜糯玉米和甜糯玉米,大部分傳統非雜交玉米(如白頭雙、白馬芽等。)和大部分白色雜交玉米(如丹白501和東百100等。)應與其他玉米品種分開種植,大面積種植時隔離距離應在200米以上。第三,收割玉米穗時,要根據用途分別收割,分開堆放存放晾幹。(嚴禁搭建下方不架空的方形垛和直徑較大的圓形垛,將曬幹的玉米按壹定方向存放在不透氣的大垛內,遇雨雪天氣用篷布覆蓋,防止垛內種子發黴。脫粒前,把垛裏發黴的穗、爛穗挑出來,然後把谷粒分別脫粒、烘幹,再把不同種類的谷粒運過來,符合收糧要求時再賣,防止不同種類的玉米谷粒混在壹起賣不出好價錢。
四、綠色有機食品用玉米、高端綠色食品用玉米和A級綠色食品種植基地產品用玉米應經省級以上綠色食品管理部門認定,有綠色食品標誌(商標)和標簽(註明種植品種、質量等級、生產日期、生產基地名稱和聯系電話、生產基地網址、種植者姓名和聯系電話、采購單位名稱和聯系電話,只有當質檢員姓名和聯系電話、 監理單位確認意見、監理單位負責人姓名及聯系電話、監理單位網站等信息內容建立,生產檔案可追溯)和包裝(符合NY/T658通用包裝導則要求)能取得用戶的信任。 同時,種植戶需要將傳統的銷售方式與電商平臺相融合,通過走訪大中城市的超市、高檔社區的商店、幼兒園等方式推廣自己的產品,供用戶免費品嘗,從而實現銷售增長。只有同時做到以上四點建議,高檔玉米種植戶才能做到優質優價,獲得更高的種植效益。