慶陽的特產有：
壹、環縣羊羔肉
環縣羊羔肉，是甘肅省慶陽市環縣地方風味名吃，環縣草場廣闊，每年飼養量在50萬只以上，是灘羊生產基地之壹，盛產羔羊。羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。目前環縣羊羔肉獲國家地理標誌證明商標。
二、慶城黃花菜
慶城黃花菜，是甘肅省慶陽市慶城縣特產。慶城縣位於甘肅東部，地處黃土高原腹地、土層深厚、酸堿度適中、蓄水、排水性能好、光照豐富、種植氣候條件優越。
所產黃花菜以色澤黃亮，條長肉厚、營養豐富、品質居全國之首，是久負盛名的黃花菜之鄉，被國家商務部命名為“西北特級金針菜”。
三、華池白瓜子
華池白瓜子，是甘肅省慶陽市華池縣特產，華池白瓜子以粒大、皮薄、飽滿、潔白、含油率高而馳名，白瓜子含有多種礦物質、有機酸、維生素以及有防癌作用的葫蘆素等營養成分，具滋容養顏、生津開胃、止咳宣肺、潤腸通便之功效。