綏濱縣位於黑龍江省東北部的黑龍江河畔，北靠黑龍江主航道與俄羅斯隔河相望。是全國文明魚米之鄉、國家生態宜居示範縣、國家生態示範區、國家綠色食品水稻標準化生產基地、國家農業標準化示範縣、國家重要商品糧生產基地縣。也是中國唯壹沒有山石的縣。被譽為世界三大無公害河流之壹的黑龍江，得天獨厚的自然資源和豐富的水資源，為生產有機、生態、綠色大米提供了保障。山栗
板栗，又名榛子、栗子、杵等。，屬於榛子科中的榛子屬。全世界大約有20種榛屬植物，分布於亞洲、歐洲和北美洲。我國有8種2變種，分布於東北、華北、西北和西南地區。板栗是優良的果材兼用樹種。其果實形似板栗，殼硬，仁肥而圓，香氣濃郁，脂肪含量高，味道特別鮮美，回味綿長。因此成為最受歡迎的堅果食品，被譽為“堅果之王”，與杏仁、核桃、腰果並稱“四大堅果”。白魚餃子
黑龍江小吃。因其取材於興凱湖的大白魚而得名。它的皮薄餡大，汁多。味道鮮美，風味獨特。材料:面粉500克，白魚350克，蔥花25克，姜末15克，香油25克，雞湯50克。