壹個人喝奶茶的圖片是喜茶。新茶飲的開創者,總部位於廣東深圳。2012年喜茶起源於廣東省江門壹條名叫江邊裏的小巷,以壹杯原創芝士茶開啟新茶飲時代。喜茶原名皇茶ROYALTEA,由於無法註冊商標,故在2015年全面升級為註冊品牌喜茶HEYTEA。
作為壹個年輕化,科技化和國際化的中國新茶飲連鎖品牌,喜茶集聚中國文化傳統與創意創新於壹體,專註於呈現來自世界各地的優質茶香,開啟了新式茶飲風潮。截至2020年11月,喜茶已在中國內地,中國香港以及新加坡超過55個城市擁有660多家門店。
奶茶品嘗
品嘗奶茶的優劣也以茶色,香氣,形態和味道四個方面進行,而且需要細細品嘗,才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中,停留幾秒,享受壹股清涼或熱乎乎的感覺。最後再緩緩咽入喉,直抵脾胃。
壹杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是壹入口就是滿口茶味或奶味,更甚至又甜又膩,飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是壹杯正宗的奶茶。
要熬出壹壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質量好壞外,水質,火候和茶乳比重也很重要。壹般說來,可口的奶茶並不是奶越多越好,應當是茶乳比例相當,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。
還有,奶茶煮好後,應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用,因在鍋內放的時間長了,鍋銹影響奶茶的色,香,味。