40歲時，桑多茲來到肯塔基州，開了壹家科賓加油站。因為來往加油的顧客很多，桑多茲看到長途跋涉而來的饑民就有了主意。我為什麽不順便做點吃的來滿足顧客的要求呢？再說他手藝好，老婆孩子也經常誇他。他壹想，就在加油站的小廚房裏做了壹些日常飯菜來吸引顧客。
這期間，山德士推出了自己的特色美食，也就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形。由於味道鮮美獨特，炸雞很快受到熱烈歡迎，客人們稱贊不已。有些人甚至不是來加油的，而是來科濱加油站吃炸雞的。
到1935，山德士的炸雞已經家喻戶曉。為了感謝他對該州國會的特殊貢獻，肯塔基州州長魯比·拉豐(Ruby Lafon)正式授予他肯塔基州上校軍銜，因此人們壹直稱他為“親愛的桑德斯上校”，直到現在。
發展
肯德基與百事可樂結成戰略聯盟，定期銷售百事可樂提供的碳酸飲料。2017年6月，《BrandZ 2065 438+07最具價值全球品牌100強》發布，肯德基排名81。自2018年2月17日起，英國大部分肯德基門店仍處於關閉狀態。當地900家門店中，截至2月20日，仍有562家處於關閉狀態，2月18日晚關店數量達到峰值646家。