1、鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象征子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國臺灣地區祭拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代臺灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。
2、太陽餅是臺灣地區的小吃之壹。屬於甜餡薄餅,內餡是麥芽糖,源起於臺灣中部臺中市的點心,為臺中的名產之壹。太陽餅名稱並未註冊商標,以致後來同業的店家皆可使用此名。
3、凍頂烏龍茶產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600-1000米,以上三點為核心產區,被譽為“茶中聖品”。
4、牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖制成,口感堅硬帶脆。
5、貢糖是先民敬奉朝聖的精品。貢糖的傳統制作手藝精良,質量上乘,口感香酥甜美,食後滿口留香,回味無窮。其中較為出名的是白水貢糖和金門貢糖,還有閩南沿海地區福建泉州石獅和永定的手工制品。