驢肉悶子是什麽？

據新華社報道，紅燒驢肉是河北省曲陽縣的傳統食品。將驢肉丁和紅薯澱粉混合，調味，倒入精心煮好的肉湯中，小火燉40分鐘左右即可。成品紅燒肉口感爽滑，清香撲鼻，深受當地人和世界各地遊客的喜愛。