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紅酒VDF的等級是什麽?

這是法國葡萄酒,是法國葡萄酒的簡稱。

就連葡萄也可以從歐盟國家進口,只要是法國釀造的就行,但具體產地無法標註。

以前叫Vin De Table,連葡萄采摘的年份都標不出來。這款酒是最低的產區級別,有本地佐餐酒(VDP)、優質本地佐餐酒(VDQS)、法定產區酒(AOC)三個級別。

擴展數據:

品種劃分

靜酒:20℃不起泡的酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒;

紅酒:采摘後,與葡萄皮壹起壓榨釀造。酒紅色來自葡萄皮的顏色。通常,紅酒是由紅葡萄和紫葡萄制成的。

白葡萄酒:釀造時只用葡萄汁,不用葡萄皮,通常用白葡萄或綠葡萄制成。壹般來說,葡萄酒壹般指平靜的酒。

-桃紅酒:釀造時短時間浸泡,壹般不超過48小時。

起泡酒:通過二次發酵釀造的酒。我們平時說的香檳就屬於這壹類。由於原產地命名的原因,只有法國香檳產區出產的起泡酒才能被命名為“香檳”,其他起泡酒只能被稱為起泡酒而不能稱為香檳。

蒸餾酒:用蒸餾酒工藝釀造的酒。通常所說的幹邑XO就屬於這壹類。

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