目前食人族的商標所有人沒有註冊，所有商家都可以使用，所以現在食人族比較多。同時，酸辣粉生產工藝簡單，產品同質化嚴重，沒有什麽真假可言。
河南石人食品科技有限公司成立於2017，是壹家具有互聯網思維的食品品牌企業。我們致力於零售服務和專業品牌質量和文化的創造。品牌壹經推出，迅速覆蓋全國，以領先他人的優勢占領休閑零食市場。在打破傳統零食品牌形象和銷售模式的同時，不斷探索和挖掘更深層次的品牌形象文化，為企業打下堅實的基礎。